Wyszukiwarka:
Wyszukiwarka:
Inwestorzy mają ochotę na browar
Małymi, regionalnymi browarami zaczęły się interesować fundusze inwestycyjne. Nic dziwnego, od kilku lat ich sprzedaż mocno rośnie. W bieżącym roku - przy dobrej pogodzie - wzrost może być dwucyfrowy. więcej
Mike Short / SABMiller: W Polsce zanotujemy wzrost
O sytuacji branży browarniczej oraz inwestycjach Kompanii Piwowarskiej w Polsce w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl mówi Mike Short, senior vice president industry affairs SABMiller. więcej
Eksperci zgadzają się, że ze względu na olbrzymi rynek i potężne potrzeby konsumentów Rosja jest dla polskich przedsiębiorców wielką szansą. Niektórzy zwracają jednak uwagę, że w przyszłości kraj ten może stanowić dla nas dużą konkurencję na rynkach międzynarodowych. więcej
Beczki. Do przechowywania wina, piwa, koniaku, porto, whisky, miodu pitnego, starki. Do kiszenia ogórków, kapusty, buraków, jabłek, grzybów. Oprócz tego szafliki, wiadra, maślnice, balie, skopki, cebrzyki. Bednarz był kiedyś cenionym i bardzo potrzebnym rzemieślnikiem. A dziś? więcej
Nieustające deszcze, gigantyczna powódź i niskie temperatury wpłyną negatywnie przede wszystkim na rynek zbóż, owoców i warzyw. Dotknięte powodzią są m.in. browary należące do Grupy Żywiec, zakłady Maspeksu, Muszynianki, Danone i Sokpolu. Wielkość strat będzie można oszacować precyzyjnie dopiero za kilka tygodni. więcej
Teoria Kompleksowego Utrzymania Ruchu (TPM) określa siedem filarów, na których opiera się ten system. więcej
Od jak dawna na terenach obecnej Polski jest warzone piwo? Na pewno od przeszło tysiąca lat. A od kiedy produkowane jest w Ciechanowie? Pewnie tak samo długo. więcej
Produkty przemiału ziarna kukurydzy w piwowarstwie
Otrzymywanie brzeczek piwowarskich w wyniku zacierania słodu jęczmiennego z odpowiednio przygotowanymi surowcami niesłodowanymi jest stosowane od wielu lat. Pojęcie "surowce niesłodowane" zmienia swe znaczenie w miarę doskonalenia techniki otrzymywania brzeczek. W pierwotnym ujęciu nazywano surowcami niesłodowanymi ziarna zbóż niepoddane procesowi kiełkowania. W 1986 roku Lloyd zdefiniował je jako inne niż słód źródła węglowodanów stosowane podczas produkcji brzeczki [Błażewicz, 2006]. więcej
Niewielu piwoszy pamięta, że jeszcze na początku lat 90. spożycie piwa w Polsce nieznacznie przekraczało 30 litrów na statystycznego mieszkańca. W ciągu 17 lat zwiększyło się trzykrotnie, do 93 litrów na osobę, dzięki czemu awansowaliśmy na czwarte miejsce w Europie. więcej
Przed wojną Browar Staropolski w Zduńskiej Woli, tak jak całe miasto, tętnił życiem. Obok browaru znajdował się wspaniały park, w którym stale odbywały się jakieś imprezy kulturalne, było także niewielkie zoo. więcej
