- Nie ma co ukrywać, że jesteśmy beneficjentem trendu na małe regionalne browaru, i ta moda skłoniła także naszego inwestora do działania. Konsumenci są coraz bardziej zainteresowani piwami świeżymi, ekologicznymi, regionalnymi - niosącymi ze sobą jakąś historię, tradycję. Ufam, że docenią oni nasze trunki i będzie działo nam się coraz lepiej - komentuje Krzysztof Panek.

Jednak jak dodaje: - Z drugiej strony jestem świadomy, że moda na regionalne browary kiedyś się nasyci, a stanie się to zapewne za około 2-3 lata.

Krzysztof Panek zastrzega, że Fortuna jest małym browarem i nie chce zatracić swoje regionalności. - Nie skupiamy się na tym, aby produkować więcej. Nie aspirujemy do bycia większym. Owszem inwestujemy, ale nie w moce produkcyjne. Naszym celem jest ciągłe poprawianie, specjalizacja produkcji, rozwój portfolio oraz inwestycje w rynek, czyli rozwój dystrybucji. Skupiliśmy się między innymi na wymianie starych urządzeń na nowe lub ich restauracji. Na przykład wymieniliśmy już połowę rur przesyłowych, restaurujemy stare tanki leżakowe i zakładamy instalację gazową. W przyszłym roku będziemy kontynuować infrastrukturalne inwestycje - tłumaczy prezes.

W 2011 r. na inwestycje w Browarze Fortuna wydano 2 mln zł, a w 2012 r. przeznaczone na ten cel zostanie 3,5 - 4 mln zł.

Przypomnijmy, późną wiosną bieżącego roku spadkobiercy Browaru Fortuna w Miłosławiu sprzedali swe udziały firmie IBG DWA Sp. z o.o. z siedzibą w Kielcach, którą tworzą Polacy i Belgowie od lat działający na rynku piwa. Tymczasem prezes Krzysztof Panek związany jest z branżą od 1994 roku. Pracował m.in. w: browarze Belgia w Kielcach, Carlsbergu i browarach dolnośląskich Piast (prezes) oraz w Kompanii Piwowarskiej jako dyrektor ds. sprzedaży i dystrybucji.