Jak przypomina wyborcza.biz, Polska od lat jest jednym z największych producentów piwa w Europie - w 2010 r. wyprodukowaliśmy go 36 mln hektolitrów. Więcej warzy się tylko w Wielkiej Brytanii i Niemczech, które tradycję piwną kultywują nieprzerwanie od wieków. Również pod względem spożycia znajdujemy się w czołówce europejskich krajów.

Do niedawna głównym beneficjentem tego rynku była wielka trójka składająca się z największych krajowych koncernów piwiarskich: Kompanii Piwowarskiej, Grupy Żywiec oraz Carlsberg Polska. Jednak rosnąca produkcja piwa w Polsce to w ostatnich latach zasługa nowych graczy - dużo mniejszych, budowanych od podstaw lub podnoszonych z upadku browarów.

Według Stowarzyszenia Lokalnych Browarów Polskich małe browary przejęły zaledwie 6 proc. rynku, jednak w praktyce zmuszają piwnych gigantów do dużych zmian marketingowych. Statystycznie konsumenci coraz częściej stawiają na różnorodność i nowe smaki - czytamy w wyborcza.biz.