Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Edukacja jest kluczem do walki z otyłością

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 27-10-2015, 12:15
Edukacja jest kluczem do walki z otyłością
fot. Flickr/Kyle May, na licencji CC BY-2.0

Większy problem tkwi w tym, by przekonać konsumentów do sięgania właśnie po takie produkty, a wykluczania ze swojej diety tych tuczących. Dlatego pracownicy wrocławskiego Uniwersytetu Przyrodniczego angażują się w szereg akcji o charakterze edukacyjnym, promującym zdrowe nawyki.

Jednym z takich działań jest „Uczeń w formie. Program profilaktyki nadwagi i otyłości dla dzieci wrocławskich szkół podstawowych”, którego ekspertem jest prof. Joanna Wyka. Projekt od kilku lat angażuje nauczycieli, dzieci i ich rodziców w zdobywanie wiedzy na temat zdrowego trybu życia, prawidłowego odżywiania i właściwych nawyków żywieniowych, a jeśli trzeba – również leczenia skutków otyłości. Prof. Wyka akcentuje też znaczenie rozwiązań instytucjonalnych w walce z epidemią. – Jakiś czas temu na Dolnośląskim Festiwalu Nauki wraz ze studentami z koła naukowego pokazywaliśmy dzieciom, ile jest cukru w kolorowych, słodkich i gazowanych napojach. W szklance, w litrze, w dwóch litrach napojów typu cola. Oczywiście były bardzo zdziwione, zarzekały się, że w życiu nie zjadłyby tyle cukru samego w sobie. Ale już po eksperymencie chciały wszystko wypić, zamiast wylać – mówi prof. Joanna Wyka. Dlatego, jej zdaniem, reforma wchodząca od września do szkół jest rozwiązaniem niezbędnym. – Jeśli dziecko będzie miało wybór w sklepiku szkolnym, to jesteśmy na przegranej pozycji. Bo dziecko kupuje to, co jego rówieśnicy, a zawsze znajdzie się ktoś kto kupi chipsy, słodki napój, tatuaże... - mówi prof. Wyka.

 W ramach innego programu edukacyjnego, w którym uczestniczy UPWr „ABC Zdrowego Żywienia”, realizowanego przez Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie i Carrefour Polska, odbyły się już warsztaty dla dzieci. W kolejnych, we wrześniu, będą uczestniczyć seniorzy. Cieszące się ogromnym powodzeniem warsztaty dają wiedzę jak jeść zdrowo, smacznie i tanio, jak to co jemy wpływa na rozwój fizyczny, umysłowy i zdrowie, jak przechowywać żywność. Uczestnicy uczą się czytać oznaczenia na etykietach.

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu ma też swoje własne zasługi w „odchudzaniu”. Od kilku już lat prowadzone są badania nad otyłością studentów pierwszego roku. Ci studenci, u których w trakcie badań zdiagnozowany zostanie problem, mogą skorzystać ze specjalnych programów przygotowywanych przez pracowników Studium Wychowania Fizycznego i Sportu, współpracujących z dietetykami. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 138) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH