Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Instytut Żywności i Żywienia będzie walczył z otyłością

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 04-06-2012, 14:09

Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dr Aleksandra Szczygła w Warszawie rozpoczyna realizację największego w Polsce wieloletniego projektu edukacyjnego pt. „Zapobieganie nadwadze, otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej”. Projekt finansowany jest w ramach Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy. Jego całkowity koszt wyniesie 4 500 000 CHF (ponad 16 mln zł). Realizacja projektu zakończy się w 2016 r.

Badania przeprowadzone w ostatnich latach w Polsce są alarmujące. Wynika z nich, że już co drugi mężczyzna i co druga kobieta mają nadwagę lub otyłość, a co piąta osoba jest otyła. Szybkie tempo wzrostu występowania tego zjawiska zagraża zwiększeniem częstości występowania schorzeń towarzyszących otyłości i pogorszeniem stanu zdrowia Polaków.

W ramach projektu edukacyjnego kształtowana będzie wśród konsumentów umiejętność czytania informacji zamieszczonych na etykietach żywności w celu prawidłowego komponowania diety.

Dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia prof. dr hab. med. Mirosław Jarosz, podkreśla znaczenie racjonalnego i świadomego wyboru produktów spożywczych: - Większość Polaków podczas zakupów produktów spożywczych, zwraca uwagę przede wszystkim na cenę, a pomija informacje o składzie i wartościach odżywczych. Podczas realizacji programu przekażemy materiały edukacyjne i poprowadzimy zajęcia praktyczne w supermarketach na terenie całego kraju. Edukacja klientów dotyczyć będzie odczytywania etykiet produktów spożywczych i udzielania odpowiedzi na pytania z zakresu wartości odżywczej żywności i znakowania. Upowszechnianie wiedzy na temat wartości odżywczej produktów spożywczych planujemy również podczas dni otwartych organizowanych na terenie Instytutu Żywności i Żywienia.

Realizację zadań merytorycznych wspomogą działania informacyjno-promujące m.in. ogólnopolskie kampanie propagujące zdrowy styl życia, przede wszystkim w aspekcie zapobiegania i walce z otyłością. Inauguracja projektu odbędzie się 12 czerwca 2012 roku Warszawie. Po raz pierwszy publicznie na konferencji poświęconej Szwajcarsko-Polskiemu Programowi Współpracy przedstawione zostaną szczegółowo zadania i planowany sposób realizacji tego projektu.

Projekt finansowany jest ze Szwajcarsko-Polskiego Programu Współpracy w wysokości 4 500 000 CHF (ponad 16 mln zł). Wkład krajowy w wysokości 15 proc. zapewniają środki z budżetu Ministra Zdrowia. Instytucją realizującą jest Instytut Żywności i Żywienia, przy współpracy partnerów: Akademii Wychowania Fizycznego Józefa Piłsudskiego w Warszawie, Instytutu „Pomnik - Centrum Zdrowia Dziecka" i Polskiego Towarzystwa Dietetyki.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 785) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 330)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH