Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Lista Produktów Tradycyjnych ma już ponad 850 wyrobów

  • Autor: PAP
  • Data: 07-05-2011, 15:45

Na nabrzeżu Odry przy Wałach Chrobrego w Szczecinie prezentowane są w sobotę setki smakołyków wytwarzanych tradycyjnymi metodami, wpisanych na polską Listę Produktów Regionalnych. Pochodzą z Zachodniopomorskiego i 10 innych województw.

Na licznych stoiskach można porozmawiać o sposobach wytwarzania i spróbować takich produktów jak: sękacz sejneński, piernikowe chatki znad Mrogi, olej głubczycki rzepakowy tłoczony na zimno, andruty kaliskie, rogale świętomarcińskie, ser kozi łomnicki.

Dużym zainteresowaniem szczecinian cieszą się stoiska z produktami z ich regionu. Są to m.in.: ogórek kołobrzeski i kiszony jeziorowy, miód Drahimski, kapusta kiszona z beczki, paprykarz szczeciński, paszteciki szczecińskie i wino ze śliwek.

Podstawą do wpisania na listę produktów regionalnych jest wysoka jakość lub wyjątkowe cechy, wynikające ze stosowania tradycyjnych metod wytwarzania, wykorzystywanych od co najmniej 25 lat. Produkty te są wytwarzane najczęściej z regionalnych surowców, mają tradycyjny skład. Listę tworzy ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi. Produkt, który znalazł się na niej, jest prawnie chroniony.

Wpisu dokonują urzędy marszałkowskie. Na liście jest już ponad 850 różnych wyrobów, m.in. dania mięsne, zupy, ciasta, sery, nalewki czy pierogi.

W Zachodniopomorskiem na listę wpisano 10 takich produktów. W województwach: śląskim, pomorskim czy podkarpackim zarejestrowano już po ponad sto takich produktów.

Impreza w ramach "Pikniku nad Odrą" zakończy się w niedzielę.

Imprezę "Lista Produktów Tradycyjnych" współorganizują Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Urząd Marszałkowski Województwa Zachodniopomorskiego, a patronat nad nią objął minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • regionalnesmaki 14-05-2011, 08:59:
W artykule jest bład i to zasadniczy. Wpisane na listę produkty NIE SĄ CHRONIONE. Lista służy tylko informacji i promocji i jest wstępem do certyfikacji na szczeblu unijnym w ramach certyfikatów ChOG, ChNP i GTS. Tylko produkty posiadające te certyfikaty są chronione, nie tylko ich nazwy, ale również to, aby były wytwarzane w zgodzie z odpowiednim "kodem praktyk", a także, w przypadku ChOG i ChNP, regionem wytwarzania i pochodzenia surowców.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 889) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH