Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ruszył konkurs "Tygiel smaków"

  • Autor: PAP
  • Data: 03-06-2012, 17:17

Urząd Marszałkowski w Łodzi rozpoczął przyjmowanie zgłoszeń do piątego wojewódzkiego konkursu produktów tradycyjnych "Tygiel Smaków". Zgłoszenia przyjmowane są do 16 sierpnia.

Organizatorzy konkursu zwracają uwagę, że region łódzki jest "tyglem kulturowym", w którym wymieszane zostały tradycje, także kulinarne, kilku narodowości. "Dlatego należy z niego wydobyć tradycyjne produkty regionalne i przekonać potencjalnych konsumentów, że są wyjątkowe i najlepsze" - dodali.

Marszałek województwa łódzkiego Witold Stępień przypomniał, że celem konkursu jest promocja produktów z regionu łódzkiego, które mogą trafić na krajową listę produktów tradycyjnych. Konkurs jest realizowany w ramach projektu "Kreowanie marki Łódzkie poprzez promocję tradycyjnych smaków regionu" dofinansowywanego przez Unię Europejską.

Do konkursu wytwórca może zgłosić tylko jeden produkt rolny, środek spożywczy lub napój spirytusowy posiadający m.in. minimum 25-letnią tradycję wytwarzania. Rozstrzygany jest w kilku kategoriach: sery i inne produkty mleczne; mięso świeże oraz produkty mięsne; orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce (przetworzone i nie); wyroby piekarnicze i cukiernicze; miody; gotowe dania i potrawy; napoje; inne produkty, w tym ryby, oleje i tłuszcze.

Komisja konkursowa ocenia wygląd produktów, ich smak, jakość, powiązanie z regionem, tradycyjny sposób przygotowania, wykorzystanie lokalnych składników, sposób prezentacji, znajomość historii produktu.

W ubiegłym roku do konkursu zgłoszono ponad 30 produktów, m.in.: sery kozie, szynkę cygańską, ogórki, ciastka ze skwarek słoniny, kapustę zasmażaną z jabłkiem, kiszkę ziemniaczaną, kwas z buraków, nalewkę miodową.

Główną nagrodę - statuetkę "Tygla Smaków" - przyznano przedsiębiorstwu Hektor z Działoszyna za kapustę kiszoną w całości.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (16 111) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.