Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Słodkie napoje zwiększają ryzyko raka trzustki

  • Autor: PAP
  • Data: 09-02-2010, 14:20

Wypijanie w tygodniu dwóch lub więcej napojów słodzonych cukrem zwiększa niemal dwukrotnie ryzyko raka trzustki - wynika z badań, o których informuje pismo „Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention".

Naukowcy z Uniwersytetu Stanu Minnesota przeanalizowali dane zbierane przez 14 lat wśród 60.524 mężczyzn i kobiet z Singapuru. W tym czasie zdiagnozowano łącznie 140 przypadków raka trzustki.

Okazało się, że osoby, które w tygodniu spożywały minimum dwa gazowane napoje słodzone cukrem (przy średniej 5 na tydzień) miały niemal o 90 proc. wyższe ryzyko zachorowania na raka trzustki niż osoby nie pijące ich wcale. Związek ten nie dotyczył natomiast soków owocowych.

Według jednego z autorów pracy, dr. Marka Pereiry, wyniki tych badań mogą się też odnosić do społeczeństw zachodnich. Singapur jest bowiem bogatym krajem, a ulubionymi rozrywkami jego obywateli są robienie zakupów i jedzenie.

Zastanawiając się na przyczynami zaobserwowanego związku, badacz przypomina, że osoby regularnie pijące gazowane napoje słodzone często prowadzą niezdrowy styl życia. Jednak możliwe jest też inne wyjaśnienie. „Wysoki poziom cukru w napojach gazowanych powoduje wzrost wydzielania insuliny w organizmie, co może pobudzać wzrost raka trzustki" - wyjaśnia dr Pereira.

Komentując najnowsze badania, dr Susan Mayne z redakcji „Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention" zwraca uwagę, że nie dowodzą one związku przyczynowo-skutkowego między piciem napojów słodzonych a rakiem trzustki, a ich słabą stroną jest też mała liczba przeanalizowanych przypadków raka trzustki.

„W tym badaniu, piciu gazowanych napojów słodzonych towarzyszyło też kilka innych niekorzystnych dla zdrowia zachowań, jak palenie papierosów i jedzenie czerwonego mięsa, czego nie można dokładnie sprawdzić" - mówi dr Mayne.

Jednak dr Pereira podkreśla, że jego zespół w analizie uwzględnił zarówno palenie papierosów, jak też inne elementy diety.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 182) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH