REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Zwracajmy uwagę na znakowanie jaj

  • Autor: ŁR, portalspozywczy.pl
  • Data: 20-04-2011, 12:43
Zwracajmy uwagę na znakowanie jaj

By wiedzieć, co jemy, i co jadły kury, które wyprodukowały jajko, należy zwracać uwagę na oznakowanie jaj - mówi Jacek Małecki-Tepicht z firmy Provimi Polska.

REKLAMA

Data trwałości i klasa wagowa uwidocznione są zwykle na opakowaniu, na skorupce zaś widnieje kod producenta, stanowiący poświadczenie pochodzenia oraz bezpieczeństwa zdrowotnego. - Kod ten oznacza, że jaja pochodzą z fermy zarejestrowanej i nadzorowanej przez Inspekcję Weterynaryjną - tłumaczy Jacek Małecki-Tepicht. - Pierwsza, najbardziej dla nas interesująca cyfra kodu oznacza system utrzymania kur. Jeśli tą cyfrą jest trójka, mamy pewność, że jaja pochodzą z kontrolowanego systemu klatkowego, zapewniającego utrzymanie standardów i najwyższą jakość naszego owalnego produktu - dodaje.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • smakosz 23-01-2012, 15:11:
Wmawianie, że numeracja jaj mówi nam o jakości jaj to jedna wielka ściema, mająca na celu wyeliminowanie z rynku jaj swojskich czy wiejskich, czyli tych z najwyższej półki, ale nie dających się wyprodukować systemem fermowym, czyli nie mogą ich produkować molochy. Numeracja mówi nam tylko w jakich warunkach żyją kury, może nieco tylko ,,zerówki'' mówią o sposobie żywienia kur. Działa tu zasada słynnego prostego ogórka - tak włodarze UE wpadli na pomysł by wyeliminować z rynku małych producentów ogórków. Sz. P. jeśli chcecie więc jeść smaczne i zdrowe jaja należy poszukać ich u małego (do 300 kur) hodowcy. Po za tym najlepsze jaja to jaja wiejskie retro, czyli takie które kury karmi sie tak jak je karmiono 100 lat temu. Ziarno zboża było wtedy 12 krotnie droższe a wiec kury w jadłospisie nie miały zboża...

Zobacz wszystkie komentarze (1)

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 952) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH