REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Belgijskie małże wycofane z rynku

  • Autor: PAP
  • Data: 04-08-2008, 15:57

Belgijskie władze nakazały wycofanie ze sprzedaży pierwszych rodzimych małży, które pojawiły się na rynku pod koniec lipca, ponieważ mogą wywołać u ich amatorów problemy gastryczne - podał PAP.

REKLAMA

Producent podaje w wątpliwość analizy władz sanitarnych i grozi pozwaniem do sądu federalnego urzędu do spraw bezpieczeństwa żywności. Organizacje konsumenckie z kolei mają władzom za złe, że zareagowały tak późno.

Po latach prób i przygotowań, pierwsze belgijskie małże, hodowane na Morzu Północnym (właściwie omułki, zwane też z francuska mulami) pojawiły się w sprzedaży w porcie w Ostendzie 25 lipca. Po wykryciu toksyn, które mogą wywoływać u ludzi sensacje żołądkowe, w ostatni piątek inspektorzy nakazali wycofanie małży ze sprzedaży w całej Belgii. Informacja była podawana na pierwszym miejscu we wszystkich weekendowych serwisach informacyjnych.

Stało się tak ku niezadowoleniu ich producenta Willy'ego Versluysa, który zakwestionował urzędowe raporty, zażądał przeprowadzenia kolejnych kontroli i zagroził, że jeśli negatywne wyniki się nie potwierdzą, odda sprawę do sądu. Versluys ma za złe urzędnikom, że tak długo zwlekali z ogłoszeniem negatywnej decyzji, choć oddał próbki do analizy już 22 lipca. Jego zdaniem, cała afera psuje reputację belgijskich małży.

Przyrządzane na dziesiątki sposobów małże, podawane z frytkami, mają w Belgii status dania narodowego. Paradoksem było, że do niedawna te owoce morza spożywane przez Belgów pochodziły z zagranicy: przede wszystkim sąsiadującej z Belgią holenderskiej prowincji Zelandia, a także z Hiszpanii albo Francji. Powrót na rynek małży "made in Belgium" był z dumą anonsowany przez belgijską prasę.

Produkcja belgijskich małży będzie i tak marginalna - na ten rok zapowiadane są "zbiory" ok. 15 ton. Dla porównania - w Zelandii przewiduje się sprzedaż ok. 40 tys. ton małży.

 

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 748) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH