Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ciemne piwa receptą na spadajacą sprzedaż browarów?

  • Autor: Puls Biznesu
  • Data: 08-07-2011, 08:31
Ciemne piwa receptą na spadajacą sprzedaż browarów?

Na fali zainteresowania niepasteryzowanymi trunkami mogą skorzystać portery. Jak czytamy w "Pulsie Biznesu", ierzy w to Carlsberg, Grupa Żywiec oraz małe browary. Wątpi - Kompania.

Ciemne piwa stanowią ułamek polskiego rynku. Brak oficjalnych danych sprzedażowych, ale segment, którego 75 proc. kontroluje Grupa Żywiec, jest na tyle mały, że ciemnych piw nie ma w ofercie lider rynku - Kompania Piwowarska.

Jak twierdzi rzecznik KP, niszowe piwa dają okazję do zrobienia świetnego biznesu małym browarom. Duże firmy potrzebują jednak dużej skali i dużej sprzedaży.

Ciemne piwo ma w ofercie trzeci gracz - Carlsberg. Okocim Porter, przez lata produkowany głównie na eksport, dwa lata temu wrócił nad Wisłę. Jak spekulowano - w ramach walki ze spadającą sprzedażą całej branży.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • kubasiewiczkrzysztof 10-07-2011, 10:49:
w Polsce dominują duże koncerny browarnicze...produkujące piwo przemysłowe....tak ze trudno odróznić jedną markę od drugiej .....W krajach o dużej tradycji piwnej (Niemcy) dominują małe,lokalne browary ....dlatego jakośc piwa i jego smak róznią się zasadniczo.....W Polsce zostały zlikwidowane małe browary upadło..... około 100 lokalnych browarów....Panstwo polskie nie potrafiło zapobiec niekorzystnym zjawiskom na polskim rynku piwnym....często z powodu korupcji urzedniczej....np browary wielkopolskie,browary dolnośląskie.....itd jak bedzie w Polsce z piwem? tego nie wie nikt na razie przemysłowe browary ,duze koncerny próbują udawac produkcję małych browarów
produkując piwa niszowe czy niepasteryzowane.Nie wiadomo czy konsumenci....czyli rynek .....dadzą sie na to nabrać?
  • kubasiewiczkrzysztof 10-07-2011, 09:49:
portery robi się w browarze w ten sposób że piwo jasne ponownie warzy się na warzelni ...wykorzystujac niesprzedane piwo jasne....czyli jest to wykorzystanie wtórne piwa które powinno sie wylac....proponuje zapoznac się z technologią produkcji piwa.....Portery są dobre ale bardzo mocne....dużo alkoholu .....
  • piwosz porterów 08-07-2011, 10:15:
nie ma i nie bedzie lepszego Portera od Strzelca Portera .

Zobacz wszystkie komentarze (4)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 529) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH