Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Codzienne spożywanie alkoholu znacząco podnosi ryzyko niektórych chorób

  • Autor: Rzeczpospolita Online
  • Data: 20-02-2009, 14:04

W ciągu ostatnich kilku lat alkohol miał dobrą prasę. Media informowały o jego zdrowotnych zaletach. Za najważniejsze uznano rozszerzanie naczyń krwionośnych, zapobieganie odkładania się złego choleresterolu, a nawet korzystny wpływ na wątrobę. Ale teraz wygląda na to, że tolerowanie a nawet zalecanie alkoholu (jeden, góra dwa kieliszki czerwonego wina dziennie) jest (niestety) pomyłką - pisze Rzeczpospolita Online.

Najnowsze badania (i to gdzie, we Francji!) wskazują, że regularne, codzienne spożywanie alkoholu znacząco podnosi ryzyko niektórych chorób nowotworowych.

W oficjalnym komunikacie przeznaczonym dla lekarzy, francuski Institut National du Cancer (INCa) omawia i podsumowuje ostatnie odkrycia dotyczące związku między rakiem i odżywianiem. W tym kontekście, alkohol okazuje się jednym z czynników związanych z wieloma chorobami nowotworowymi: ust, krtani, przełyku, gardła, wątroby, jelita grubego i piersi. Oczywiście, ryzyko rośnie wraz z ilością spożywanego alkoholu, ale nawet w przypadku umiarkowanego spożycia jest zauważalne.

W przypadku osób wypijających jeden kieliszek wina dziennie, ryzyko raka jelita grubego wzrasta o 9 proc, ust, gardła, przełyku i krtani o 168 proc. Dlatego autorzy komunikatu zalecają całkowitą rezygnację z alkoholu.

Jest wiele czynników zwiększających ryzyko zachorowania na raka, związane ze spożywaniem napojów alkoholowych. Jednym z najważniejszych jest wytwarzanie przez organizm tzw. metabolitów mutagennych - substancji toksycznych powstających na bazie alkoholu etylowego. jest on przetwarzany w acetaldehyd, cząsteczkę bardzo aktywnie oddziałującą na DNA, co u ludzi sprzyja rozwojowi komórek nowotworowych.

Specyficzny mechanizm związany jest z powstawaniem raka gardła, przełyku, krtani: Etanol zawarty w napojach alkoholowych wchodzi bezpośrednio w kontakt ze śluzówką górnych dróg oddechowych.

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 691) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH