Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dyrektor Wedla nt. spekulacji surowcami rolnymi: Rynek powinien zostać podregulowany

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 08-03-2011, 15:09
Dyrektor Wedla nt. spekulacji surowcami rolnymi: Rynek powinien zostać podregulowany
Paweł Szcześniak, dyrektor zarządzający firmy E.Wedel

- To, co działo się w ubiegłym roku na rynku surowcowym, to nie były żarty. Odczuły to nie tylko firmy, ale przede wszystkim zwykli ludzie, szczególnie ci najubożsi, ponieważ fundusze windowały np. ceny mąki, czyli surowca, który służy do wytwarzania podstawowych produktów spożywczych - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Paweł Szcześniak, dyrektor zarządzający firmy E.Wedel.

(...)

Czy między Wedlem a Grupą Lotte, która w przeważającej części działa na terenie Azji występują realne kosztowe synergie, nie tyle w wykorzystaniu know-how, ale np. zakupów surowca kakao, cukru, mleka?

Są takie synergie, ale oczywiście nie na wielką skalę. W przypadku czekolady, która jest domeną Wedla najważniejsze składniki, to kakao, a następnie cukier i mleko. W przypadku cukru kupowany jest on lokalnie, podobnie jak mleko. Inaczej sprawa wygląda w przypadku kakao. Giełdy i tak są daleko więc można się spodziewać, że łatwiej będzie można zauważyć efekty synergii.

Jednocześnie wszystko zależy od tego jakie będą ceny surowców na rynku. W tej chwili wiele prywatnych funduszy przerzuciło się ze spekulacji walutami na spekulację surowcami, a to przekłada się na trudno przewidywalne ruchy cen. W ostatnim czasie sytuacja się nieco uspokoiła. Nie można jednak przewidzieć, czy np. w przyszłym roku ceny kakao ponownie nie będą testować poziomu 3 tys. USD za tonę.

Które z surowców w tym roku mogą drożeć najmocniej?

Zakładamy pewne wzrosty we wszystkich wspomnianych grupach surowców, czyli kakao, cukier, czy mleko. Lepiej w takim planie mieć miłą niespodziankę w postaci zniżki niż dramat związany z niedoszacowaniem kosztów.

Jednak nie zakładamy w prognozach ani astronomicznie wysokich ani długotrwałych zwyżek cen surowca. Ich po prostu nie da się przewidzieć, a jeżeli takie rzeczy się wydarzą, będziemy zarządzać na bieżąco. Mogę powiedzieć, że z pewnością nie zakładamy spadków cen surowca.

To może oznaczać kolejne podwyżki cen produktów w przypadku branży słodyczowej?

To prawda, może dojść do kolejnych podwyżek produktów. Tak jak wspominałem, w ubiegłym roku surowce bardzo podrożały, szczególnie kakao i produkty mleczne, w związku z czym wszyscy producenci słodyczy odczuli skutki obniżenia marży. Sytuacja ta z pewnością wpłynęła na wyniki w pierwszej połowie roku. Pozytywne jest to, że w drugiej połowie dało się odczuć znaczne ożywienie. Bardzo ważne jest też to, że wzrost cen pomału wyhamowuje, zatem w nowym roku spodziewane są ich spadki.

Jak sytuacja na rynku surowcowym przełoży się na ceny produktów Wedla i wyniki firmy?

W tej chwili bardzo trudno powiedzieć, to zależy jak wzrosną ceny danego surowca i na jak długo. To może różnicować się także na poszczególne grupy produktowe, ponieważ nie we wszystkich wyrobach wykorzystywana jest taka sama ilość danego surowca. Generalnie polityka większości koncernów jest taka, że absorbują tyle ile się da, a dopiero później podnoszą ceny. Jest to ostatecznością, ale czasami konieczną.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (16 111) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.