Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dyrektor ZPPP: Spadek konsumpcji nie omija piwa

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 23-11-2012, 13:23

Należy zauważyć, że ostatnie miesiące są trudne dla całej branży spożywczej, a to za sprawą malejącej konsumpcji ogólnie. Konsumenci bardzo ostrożnie dokonują zakupów mniej wydając na poszczególne produkty z powodu mniejszej siły nabywczej czy też profilaktycznie poddając się panującej atmosferze nadchodzącej recesji. Podobnie jest z piwem - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Danuta Gut, dyrektor Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego w Polsce - Browary Polskie.

Zaznacza, że równocześnie obserwujemy ogromny wzrost zakupów w sklepach dyskontowych, piw tanich, nowych marek z segmentu ekonomicznego. - Jednakże optymistycznie patrzymy w przyszłość całej branży piwowarskiej na najbliższe 5-6 lat, obserwując rozwijające się trendy. Wśród nich można zauważyć, że polscy piwosze preferują piwa dolnej fermentacji, jasne i ciemne, piwa lżejsze, rośnie popularność piw typu lager i piw specjalnych smakowych, popularne jest nawiązywanie do starych tradycyjnych receptur, historii marek - mówi Danuta Gut.

Ponadto, należy podkreślić, że ostatnie 20 lat edukacji o piwie i kulturze piwa zaowocowało nie tylko rosnącą liczbą entuzjastów piwa, ale i ich znawców. Natomiast zauważa, że mocne piwa to tylko ok. 15 proc. rynku.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • maverick 26-11-2012, 10:48:
"rośnie popularność piw typu lager" ??? wg jakich danych niby?? jest zupełnie odwrotnie.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 516) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH