Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekspert: Branża rybna potrzebuje konsolidacji

  • Autor: Magdalena Brzózka, www.portalspozywczy.pl
  • Data: 12-01-2011, 15:18
Ekspert: Branża rybna potrzebuje konsolidacji
Zdaniem Piotr Grauera, wicedyrektora w firmie doradczej KPMG, konsolidacja branży rybnej jest niezbędna

- Popyt na rynku krajowym w segmencie rybnym cechuje stagnacja. Polscy konsumenci spożywają z roku na rok podobną ilość tych samych produktów, a przetwórcy nie mają kapitału, żeby inwestować w innowacyjność asortymentu - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl Piotr Grauer, wicedyrektor w firmie doradczej KPMG.

- Różnorodność asortymentowa w segmencie rybnym w Polsce jest bardzo mała. Polski konsument ma do wyboru podobne do siebie produkty rybne, które różnią się między sobą jedynie ceną - mówi Piotr Grauer.

Do tego większość surowca rybnego jest importowana, dlatego wahania waluty stanowią duży problem dla przetwórców.
- Jedynie konsolidacja branży rybnej, zmierzająca do powstania większych podmiotów i ograniczenia konkurencji między nimi, pozwoli to ryzyko zmniejszyć - mówi Piotr Grauer.

Jego zdaniem branża rybna dopiero czeka na ożywienie w poszczególnych kategoriach.

- Rolą funduszy inwestycyjnych, które zaczynają interesować się spółkami z tego sektora, będzie stworzenie nowej jakości branży rybnej w Polsce i ten rynek czekają duże zmiany. Powinny powstać firmy z silnym zapleczem kapitałowym, które zainwestują w nowe kategorie produktowe i nowe kanały dystrybucji. Dopiero wtedy będzie możliwe wykreowanie rynku dla nowych asortymentów, a co za tym idzie - zwiększenie ogólnej konsumpcji produktów rybnych. Skonsolidowana branża zacznie być atrakcyjna również dla zagranicznych graczy - mówi Piotr Grauer.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 520) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH