Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ekspert: Branża rybna potrzebuje konsolidacji

  • Autor: Magdalena Brzózka, www.portalspozywczy.pl
  • Data: 12-01-2011, 15:18
Ekspert: Branża rybna potrzebuje konsolidacji
Zdaniem Piotr Grauera, wicedyrektora w firmie doradczej KPMG, konsolidacja branży rybnej jest niezbędna

- Popyt na rynku krajowym w segmencie rybnym cechuje stagnacja. Polscy konsumenci spożywają z roku na rok podobną ilość tych samych produktów, a przetwórcy nie mają kapitału, żeby inwestować w innowacyjność asortymentu - mówi serwisowi www.portalspozywczy.pl Piotr Grauer, wicedyrektor w firmie doradczej KPMG.

- Różnorodność asortymentowa w segmencie rybnym w Polsce jest bardzo mała. Polski konsument ma do wyboru podobne do siebie produkty rybne, które różnią się między sobą jedynie ceną - mówi Piotr Grauer.

Do tego większość surowca rybnego jest importowana, dlatego wahania waluty stanowią duży problem dla przetwórców.
- Jedynie konsolidacja branży rybnej, zmierzająca do powstania większych podmiotów i ograniczenia konkurencji między nimi, pozwoli to ryzyko zmniejszyć - mówi Piotr Grauer.

Jego zdaniem branża rybna dopiero czeka na ożywienie w poszczególnych kategoriach.

- Rolą funduszy inwestycyjnych, które zaczynają interesować się spółkami z tego sektora, będzie stworzenie nowej jakości branży rybnej w Polsce i ten rynek czekają duże zmiany. Powinny powstać firmy z silnym zapleczem kapitałowym, które zainwestują w nowe kategorie produktowe i nowe kanały dystrybucji. Dopiero wtedy będzie możliwe wykreowanie rynku dla nowych asortymentów, a co za tym idzie - zwiększenie ogólnej konsumpcji produktów rybnych. Skonsolidowana branża zacznie być atrakcyjna również dla zagranicznych graczy - mówi Piotr Grauer.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (25 610) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH