Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Frosta: Przewidujemy rozwój kategorii ryb mrożonych

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 15-01-2013, 12:08
Frosta: Przewidujemy rozwój kategorii ryb mrożonych
Aleksandra Wysocka, marketing menager FRoSTA sp. z o.o.

Rynek ryb mrożonych jest rynkiem stabilnym. W roku 2013 roku nie spodziewamy się żadnych gwałtownych zmian, aczkolwiek historia ostatnich kilku lat pokazała, że zmiana to nieodłączna część współczesnej gospodarki. Długookresowo przewidujemy rozwój tej kategorii - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Aleksandra Wysocka, marketing menager FRoSTA sp. z o.o.

Podkreśla, że obecnie rynek ryb mrożonych jest stabilny. Choć nadal znacząco odbiegamy od średniej europejskiej konsumpcji ryb, to jednak ich spożycie w naszym kraju sukcesywnie wzrasta. Dzięki licznym kampaniom społecznym namawiającym do spożycia ryb mamy świadomość jak ważny jest to element naszej diety, dlatego co raz częściej spożycie ryb w domu nie ogranicza się jedynie do tzw. ‘postnego piątku'.

Jej zdaniem dużym problemem Polaków jest brak wiedzy na temat ryb. - Często nie wiemy jaką rybę wybrać, jak ją oprawić oraz jak przyrządzić. Bardzo mało wiemy również o samych typach oraz o jakości wybieranego surowca. Polski rynek zalewany jest niskiej jakości rybami, których walory smakowe i ilość wartości odżywczych jest bardzo uboga. Ponadto często w ofertach sklepów znajdujemy filety, w których nawet ponad 30% zawartości stanowi glazura, czyli po prostu woda. Takie produkty stwarzają wiele problemów przy przygotowaniu a po rozmrożeniu znacznie zmniejsza się ich objętość co zniechęca konsumentów do całej kategorii - mówi Aleksandra Wysocka.

FRoSTA chcąc przekonać Polaków do częstszego spożycia ryb ciągle pracuje nad swoim rybnym asortymentem. Regularnie go poszerzamy o produkty, które zyskują dobre oceny w testach konsumenckich. Obecnie konsumenci poszukują pełnych smaku ryb o nieskomplikowanym sposobie przygotowania. Najchętniej kupują produkty możliwe do przygotowania w piekarniku, gdyż często chcę ograniczyć spożycie produktów smażonych.

KOMENTARZE: (5)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Marek 21-04-2013, 09:22:
Michał, jesli juz podajesz informacje na temat zawartej ilosci ryby w paluszkach Frosty i firmy Abramczyk to rob to poprawnie
Zlote Paluszki Rybne Frosta - 57% (300g)
Kapitanskie Paluszki Rybne Abramczyk - 65% (450g)
Pomimo wiekszej ilosci fileta rybnego w paluszkach Abramczyka oraz wiekszego opakowania to ceny jednych i drugich paluszkow sa zblizone badz niewiele drozsze tych pierwszych. Zatem Frosta dyma nas na panierce i mniejszym opakowaniu. Wybor i osad zostawiam konsumentom. Z Frosty jedyne co pozostalo dobrego to jeszcze ich dania gotowe typu Paella, Gyros, Mexican Chicken
  • Michał 30-01-2013, 08:01:
Zobaczcie ile jest ryby w paluszkach Frosty, a w paluszkach Abramczyka
(52% do 67%) .Ludzie,zacznijcie czytać etykiety !!!!
  • yoyo 16-01-2013, 17:21:
Wraz ze wrostem świadomości wagi diety rybnej chyba powinien udział panierki maleć na rzecz "gołych" ryb, a frosta na dziś kojarzy sie raczej z panierką. I pod tym względem lepiej wygląda limito. Ale filet w panierce ze szpinakiem - pycha. Jak przestaną się bawić w kategorie w których ich nigdy nie było np. zupy to może im na zdrowie wyjdzie, czego życzę bo firma i produkty fajna

Zobacz wszystkie komentarze (5)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (25 610) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH