REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Ginące gatunki ryb sprzedawane są w supermarketach

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 08-09-2008, 14:30
Ginące gatunki ryb sprzedawane są w supermarketach
fot.Greenpeace

Tuńczyk błękitnopłetwy, dorsz atlantycki, halibut atlantycki, grenadier, karmazyn, rekin - to ginące gatunki morskie sprzedawane w polskich supermarketach. Ekolodzy z Greenpeace Polska zwracają uwagę , że jeśli nie zmieni się nasze podejście do wykorzystywania zasobów morskich, większość znanych nam dziś gatunków ryb przestanie istnieć w niedalekiej przyszłości.

REKLAMA

Greenpeace opublikował przewodnik „Czy wiesz co jesz? Czerwona lista Greenpeace: gatunki morskie". Zawiera on spis zagrożonych gatunków morskich dostępnych w polskich supermarketach. Ekolodzy apelują w ten sposób do konsumentów o powstrzymanie się od kupowania gatunków z tej listy.

„Greenpeace przygotował ten przewodnik aby uświadomić konsumentom, które ryby są najbardziej zagrożone wyginięciem. Apelujemy aby zrezygnować z ich zakupu. Mamy świadomość, że to potrzeby konsumentów kształtują rynek. Kluczem do tego, aby sprzedawcy wspierali rozwiązania promujące zrównoważone wykorzystanie zasobów morskich jest świadomy wybór tego co kupujemy" - uważa Katarzyna Guzek, koordynatorka kampanii morza i oceany w Greenpeace Polska.

Z morskich ekosystemów znikają między innymi ryby drapieżne, znajdujące znajdujące się na szczycie łańcucha pokarmowego. Od momentu rozwoju rybołówstwa dalekomorskiego w latach 50. ubiegłego stulecia liczebność dużych ryb drapieżnych (tuńczyka, dorsza, halibuta) w morzach i oceanach świata zmniejszyła się aż o 90 proc. Naukowcy biją na alarm- obecnie stosowane techniki połowu, zwłaszcza trałowanie denne, służące do połowów gatunków głębinowych, charakteryzują się zazwyczaj niską selektywnością. Oznacza to, że w sieci wpadają, oprócz ryb, także inne stworzenia morskie, które nie mają żadnej wartości handlowej. Często są one wyrzucane za burtę jako niepotrzebny przyłów. Dotyczy to koralowców, ukwiałów, zagrożonych wyginięciem rekinów głębinowych, skorupiaków, głowonogów, a także ssaków morskich. Statystyki FAO pokazują, że przyłów może stanowić nawet 80 proc. połowu.

Liczba gatunków morskich zagrożonych wyginięciem zwiększa się z roku na rok. Dzieje się tak z winy człowieka. Zapotrzebowanie rynku na produkty rybne rośnie, a co za tym idzie zwiększa się presja połowowa. Aby sprostać zapotrzebowaniom rynku, dalekomorskie floty rybackie prowadzą intensywne połowy z wykorzystaniem technik, które często degradują naturalne środowisko. Sprawia to, że liczebność kolejnych populacji zmniejsza się w drastycznym tempie. Obecnie większość światowych łowisk jest eksploatowana w pełni lub nadmiernie. Oznacza to, że w skali świata ryb jest coraz mniej i jeśli sytuacja ta nie zmieni się, w przyszłości większość ryb jakie kupujemy w supermarketach zniknie bezpowrotnie z mórz i oceanów świata, a co za tym idzie z naszych talerzy.

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • DORIS- nie jestem polka 17-03-2009, 15:36:
nie rozumiem
  • Koneser ryb 29-12-2008, 10:02:
Właśnie Żanetko, czemu nie dołączyłaś swoich zdjęć? Najlepiej sauté.
  • żaneta 28-12-2008, 11:31:
czemu tu niema zdięć

Zobacz wszystkie komentarze (3)

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 371) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH