Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Gorzelnicy wolą produkować spirytus na biopaliwa niż na wódkę

  • Autor: Łukasz Stępniak, portalspozywczy.pl
  • Data: 07-05-2008, 08:17
Gorzelnicy wolą produkować spirytus na biopaliwa niż na wódkę

Polscy producenci wódki mają coraz większy problem z pozyskaniem od gorzelników wysokiej jakości spirytusu do produkcji wódki.

- Gorzelnicy liczą na rozwój biopaliw i nie chcą prowadzić w zakładach polityki jakościowej. O wiele wygodniej jest im wyprodukować duże ilości spirytusu o niskiej jakości z najtańszych surowców. To bardziej wygodne niż wdrażanie systemów zarządzania jakością czy systematyczna kontrola jakości produktu - mówi Leszek Wiwała, dyrektor zarządzający zrzeszenia Polski Przemysł Spirytusowy.

- Gwałtowny rozwój biopaliw, który będzie miał miejsce w najbliższych latach może spowodować, że zabraknie spirytusu na polską wódkę - dodaje Leszek Wiwała.

Jak twierdzi przedstawiciel PPS producenci wódki próbują współpracować z gorzelnikami. - Aby taka współpraca była efektywna potrzebna jest długofalowa strategia dla branży spirytusowej i wsparcie ze strony rządu - wyjaśnia Leszek Wiwala.

Według przedstawiciela PPS dobrym przykładem do naśladowania jest Szkocja gdzie prowadzona jest długofalowa strategia promocji whisky. - Uczestniczą w niej nie tylko czynne zakłady, ale także niedziałające już gorzelnie, które stały się "muzeami", w których serwuje się nowoczesny produkt - tłumaczy Wiwała. - To polityka ochrony dziedzictwa tego kraju. Tak powinno być także w Polsce - dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 190) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH