Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

IJHARS: Znaczna poprawa jakości handlowej napojów bezalkoholowych

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 01-02-2009, 18:03
IJHARS: Znaczna poprawa jakości handlowej napojów bezalkoholowych

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość napojów bezalkoholowych. Brane pod uwagę były przede wszystkim napoje bezalkoholowe gazowane. Inspekcja we wnioskach kontroli poinformowała o znacznej poprawie (w stosunku do poprzednich kontroli) jakości handlowej tych produktów.

Inspekcja z uwagi na brak obowiązujących przepisów krajowych i wspólnotowych zawierających wymagania dotyczące jakości handlowej napojów bezalkoholowych, kontrolę napojów przeprowadziła na zgodność z deklaracją producenta.

Kontrolę przeprowadzono w 60 zakładach produkcyjnych (tj. 38,5 proc. zarejestrowanych w WIJHARS).

Kontrolą objęto: w zakresie oceny organoleptycznej (169 partii napojów bezalkoholowych o łącznej objętości 2.185.336 l), w zakresie oznaczania parametrów fizykochemicznych ( 169 partie napojów bezalkoholowych, o łącznej objętości 2.185.336 l) oraz w zakresie znakowania -(234 partie napojów bezalkoholowych, o łącznej objętości 2.969.295 l.).

Nieprawidłowości w zakresie cech organoleptycznych stwierdzono jedynie w przypadku 1 partii (0,6 proc. skontrolowanych partii).

Nieprawidłowości w zakresie parametrów fizykochemicznych stwierdzono w przypadku 7 partii (4,1 proc. skontrolowanych partii). Nieprawidłowości dotyczyły zaniżonej zawartości dwutlenku węgla, ekstraktu ogólnego i zawartości kwasów w stosunku do deklaracji producenta.

W związku z zaistniałymi nieprawidłowościami wojewódzkie inspektoraty JHARS nałożyły 28 grzywien na łączną kwotę 6.050 zł.
Kontrola jakości handlowej napojów bezalkoholowych była przeprowadzana przez IJHARS po raz trzeci. Poprzednie kontrole przeprowadzone były w II kwartale 2006 roku i III kwartale 2007 roku.

W stosunku do kontroli przeprowadzonej w III kwartale 2007 roku zaobserwowano znaczną poprawę w zakresie cech fizykochemicznych produkowanych napojów bezalkoholowych. Odsetek partii o nieprawidłowych parametrach fizykochemicznych zmniejszył się o 21,2 punktów procentowych i obecnie kształtuje się na poziomie 4,7 proc. Natomiast odsetek partii o niewłaściwych cechach organoleptycznych nie zmienił się i pozostał na niskim około 1 proc. poziomie.

Występowanie nieprawidłowości w zakresie znakowania wyrobów gotowych utrzymuje się na niższym niż w latach poprzednich poziomie. W stosunku do kontroli przeprowadzonej w 2007 roku stwierdzono spadek odsetka partii źle oznakowanych o 9,1 punktów procentowych. Należy jednak zaznaczyć, że mimo poprawy w tym zakresie, procent partii niewłaściwie oznakowanych w dalszym ciągu jest wysoki i wynosi 26,1 proc.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 969) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH