REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

IJHARS: Znaczna poprawa jakości handlowej napojów bezalkoholowych

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 01-02-2009, 18:03
IJHARS: Znaczna poprawa jakości handlowej napojów bezalkoholowych

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych sprawdziła jakość napojów bezalkoholowych. Brane pod uwagę były przede wszystkim napoje bezalkoholowe gazowane. Inspekcja we wnioskach kontroli poinformowała o znacznej poprawie (w stosunku do poprzednich kontroli) jakości handlowej tych produktów.

REKLAMA

Inspekcja z uwagi na brak obowiązujących przepisów krajowych i wspólnotowych zawierających wymagania dotyczące jakości handlowej napojów bezalkoholowych, kontrolę napojów przeprowadziła na zgodność z deklaracją producenta.

Kontrolę przeprowadzono w 60 zakładach produkcyjnych (tj. 38,5 proc. zarejestrowanych w WIJHARS).

Kontrolą objęto: w zakresie oceny organoleptycznej (169 partii napojów bezalkoholowych o łącznej objętości 2.185.336 l), w zakresie oznaczania parametrów fizykochemicznych ( 169 partie napojów bezalkoholowych, o łącznej objętości 2.185.336 l) oraz w zakresie znakowania -(234 partie napojów bezalkoholowych, o łącznej objętości 2.969.295 l.).

Nieprawidłowości w zakresie cech organoleptycznych stwierdzono jedynie w przypadku 1 partii (0,6 proc. skontrolowanych partii).

Nieprawidłowości w zakresie parametrów fizykochemicznych stwierdzono w przypadku 7 partii (4,1 proc. skontrolowanych partii). Nieprawidłowości dotyczyły zaniżonej zawartości dwutlenku węgla, ekstraktu ogólnego i zawartości kwasów w stosunku do deklaracji producenta.

W związku z zaistniałymi nieprawidłowościami wojewódzkie inspektoraty JHARS nałożyły 28 grzywien na łączną kwotę 6.050 zł.
Kontrola jakości handlowej napojów bezalkoholowych była przeprowadzana przez IJHARS po raz trzeci. Poprzednie kontrole przeprowadzone były w II kwartale 2006 roku i III kwartale 2007 roku.

W stosunku do kontroli przeprowadzonej w III kwartale 2007 roku zaobserwowano znaczną poprawę w zakresie cech fizykochemicznych produkowanych napojów bezalkoholowych. Odsetek partii o nieprawidłowych parametrach fizykochemicznych zmniejszył się o 21,2 punktów procentowych i obecnie kształtuje się na poziomie 4,7 proc. Natomiast odsetek partii o niewłaściwych cechach organoleptycznych nie zmienił się i pozostał na niskim około 1 proc. poziomie.

Występowanie nieprawidłowości w zakresie znakowania wyrobów gotowych utrzymuje się na niższym niż w latach poprzednich poziomie. W stosunku do kontroli przeprowadzonej w 2007 roku stwierdzono spadek odsetka partii źle oznakowanych o 9,1 punktów procentowych. Należy jednak zaznaczyć, że mimo poprawy w tym zakresie, procent partii niewłaściwie oznakowanych w dalszym ciągu jest wysoki i wynosi 26,1 proc.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 116) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH