REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Inwestor Browaru Południe: Będziemy stopniowo zwiększać produkcję

  • Autor: PM, portalspozywczy.pl
  • Data: 23-05-2011, 10:46
Inwestor Browaru Południe: Będziemy stopniowo zwiększać produkcję
Fot. business.dk

Nasz browar dysponuje mocami przerobowymi na poziomie 20 tys hl. Oczywiście w razie potrzeby jego wydajność może zostać zwiększona. W żadnym wypadku nie chcemy jednak iść na ilość. Nie sztuka wyprodukować nawet kilka razy więcej piwa. Jako inwestor możemy to zrobić bardzo szybko - mówi Paweł Kalina nowy inwestor Browaru Południe (kiedyś GAB).

REKLAMA

- My chcemy warzyć piwo na najwyższym możliwym poziomie. Oczywiście zarówno ilość rodzajów piwa jak i sama wielkość produkcji będzie się stopniowo zwiększać, ale będzie to wynikało bardziej z samej chęci wprowadzania większej ilości rodzajów piwa niż jego ilości - dodaje.

Jak przyznaje Paweł Kalina, założeniem nowo powstałej marki browarów jest, aby piwo w nim produkowane było swoistym benchmarkiem dla innych piw. Browar już przeszedł modernizację linii warzelniczej. Kolejny etap to zmiany mające na celu zagwarantowanie bezpieczeństwa finalnego produktu na etapie fermentacji i leżakowania takie jak np. gwarancja stałej temperatury. Kolejne modernizacje będą wprowadzane stopniowo zależnie od potrzeb.

- W Polsce w tym momencie jest ok. 30 browarów regionalnych. Każdy z nich produkuje swoje własne rodzaje piwa. W sąsiednich Czechach takich browarów jest ok. 400. Jak widać jest więc jeszcze bardzo dużo miejsca na nowe rodzaje piw. Polak w ciągu roku wypija statystycznie 180 kufli piwa. Naszym cichym marzeniem jest, aby te kufle stopniowo napełniały się piwami regionalnymi w coraz większej ilości w tym piwami z Browaru Południe - podsumowuje nowy inwestor.

Czytaj także:

Powstały w miejscu GAB-a Browar Południe wprowadzi na rynek nowe piwa. Wkrótce ruszy ze sprzedażą

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • scout 06-06-2011, 18:02:
Niezłe jaja z tym inwestorem:)), od kiedy to inwestor kupujący browar zostawia pacyka niedouczonego jako pośrednika, taka ściema to już nie w Polsce. Leca na kłamstwie jak nic!
  • Yugol 24-05-2011, 12:50:
To cały GAB! Jedno z najgorszych piw jakie w życiu piłem.
Nigdy nie dam się na nie namówić, nawet jeśli zmienią nazwę (zresztą południe to chyba bardziej w okolicach Cieszyna, Brzeska, Rakszawy, Głubczyc, Żywca . . . .).
Tak samo jak na jakości piwia "znają" się na branży piwowarskiej w Czechach.
W Czechach już nie ma 400 browarów, a myślę że Pan Kalina nie wymieni ich nawet 40.
Ponadto czeskie piwa podobnie jak polskie - jedne lepsze drugie gorsze
  • sadx 23-05-2011, 15:17:
Przy czym Czechy ludności 10mln, Polska 40 mln!!! Gdzie tu proporcje? Ale Czesi produkując w małych browarach mają świetne piwo znane w całej EU, a my produkując w 3 wielkich koncernach (na dodatek zagranicznych), mamy siuracze z dodatkiem żółci bydlęcej (czyli moczu) :(

Zobacz wszystkie komentarze (3)

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (28 811) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH