Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Perła-Browary Lubelskie uruchomi browar w Zwierzyńcu

  • Autor: PAP
  • Data: 12-11-2012, 14:31
Perła-Browary Lubelskie uruchomi browar w Zwierzyńcu

W przyszłym roku ma trafić na rynek piwo wyprodukowane w zabytkowym browarze w Zwierzyńcu, który wydzierżawiła Perła-Browary Lubelskie. Spółka produkuje piwo z chmielu z terenu Lubelszczyzny.

"Zwierzyniec wpisuje się w strategię rozwoju firmy, która skoncentrowana jest na produkcji regionalnej. Chmiel kupujemy wyłącznie od dostawców z terenu Lubelszczyzny, nie sprowadzamy żadnych komponentów do produkcji z Chin" - powiedział dyrektor operacyjny Perły-Browarów Lubelskich Andrzej Stawiszyński.

Perła-Browary Lubelskie wygrała przetarg na dzierżawę od Skarbu Państwa zabytkowego browaru w Zwierzyńcu (Lubelskie). Umowa dzierżawy browaru na 15 lat, podpisana ze starostą zamojskim, przewiduje, że spółka w ciągu 12 miesięcy uruchomi produkcję piwa. Po okresie rozruchu w Zwierzyńcu ma być produkowane co najmniej 10 tys. hektolitrów piwa rocznie.

Browar w Zwierzyńcu nie jest wyposażony w urządzenia do produkcji piwa. Spółka nie ujawnia, jakiej wysokości będą jej nakłady inwestycyjne; Stawiszyński zapewnił, że firma jest gotowa je ponieść.

Piwo ze Zwierzyńca ma być dostępne na runku w przyszłym roku. Prawdopodobnie spółka powróci do produkowanego tu niegdyś piwa "Zwierzyniec", ale planowana jest tu też produkcja innych, nowych rodzajów piwa o unikalnej recepturze.

Uruchomienie produkcji w browarze ma przyczynić się do stworzenia kilkudziesięciu nowych miejsc pracy.

Browar w Zwierzyńcu został zbudowany w 1806 r. i do II wojny wchodził w skład latyfundium magnackiego należącego do rodziny Zamoyskich - Ordynacji Zamojskiej. W 1944 r. na mocy dekretu o reformie rolnej został przejęty na własność państwa. Produkcję piwa prowadziła tu najpierw spółdzielnia Samopomoc Chłopska, a od lat 70. - Przedsiębiorstwo Państwowe Zakłady Piwowarskie (PPZP) w Lublinie. W wyniku prywatyzacji PPZP, przeprowadzonej na początku lat 90., powstała spółka Perła-Browary Lubelskie.

Spółka Perła-Browary Lubelskie dzierżawiła browar w Zwierzyńcu od początku lat 90. do 2010 r., kiedy wypowiedziano jej umowę dzierżawy, ponieważ przestała produkować w tym zakładzie piwo i zwolniła pracowników. Ostatnim dzierżawcą browaru była inna spółka z Lublina, ale ta w wyznaczonym czasie, tj. w ciągu 12 miesięcy, nie rozpoczęła w zakładzie produkcji piwa - w związku w tym zamojskie starostwo wiosną tego roku wypowiedziało umowę dzierżawy i ogłosiło nowy przetarg.

Perła-Browary Lubelskie złożyła też w Sądzie Rejonowym w Zamościu wniosek o stwierdzenie zasiedzenia browaru. Sąd jednak ten wniosek odrzucił.

Perła-Browary Lubelskie jest jednym z największych regionalnych browarów w Polsce, produkcję piwa prowadzi w zakładzie w Lublinie. Spółka ma ok. 3-procentowy udział w polskim rynku piwa.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (5)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Lubelak ze Zwierzyńca 30-03-2013, 21:16:
Co się stało z całym sprzętem? Moja Babcia, rodowita Zwierzyńczanka, mówiła że przyjechali w nocy z Perły (która była już wcześniej właścicielem browaru) i wydarli wszystko. Zostawili puste chale. A potem przywieźli kontener i wszystkie butelki potłukli do niego.
Co do piwa. Dopóki produkowali w Zwierzyńcu to było dobre (browar ma własne ujęcie źródlanej wody). Potem produkowali w Lublinie, cysternami wieźli i tam rozlewali. A od kiedy produkują w Lublinie to już jest typowy sikacz.
  • tubylec 16-03-2013, 09:47:
Piłem to piwo ,,Zwierzyniec,, pycha! a co sie stało z urządzeniami do warzenia piwa wg starych tradycyjnych metod??? pewnie rozkradli i sprzedali tak jak w Kujawiaku w Bydgoszczy na złom??? niszczą wszystko co ma znamiona POlskości i tradycji i montuja nam amerykańską szmirę...
  • PATRYK 21-11-2012, 22:47:
Chińczyk nie Chińczyk jak Cię zwał tak Cię zwał czemu Marek Jakubiak nie wytoczył większych dział ?
Nikt nie zamykał mu wrót do raju zwanego Zwierzyniec.
Daj się wykazać inwestorom i wtedy oceniaj efekty ich pracy.
A nie czary mary i złą reklamę siejesz.

Zobacz wszystkie komentarze (5)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 946) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH