Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Polacy nie znają się na żywności funkcjonalnej

  • Autor: ŁR, portalspozywczy.pl
  • Data: 29-05-2012, 13:29

Eksperci uczulają, że w porównaniu z czołówką państw europejskich nasza świadomość w zakresie produktów funkcjonalnych jest nadal niska i wymaga ciągłej edukacji - zwraca uwagę Aneta Walęga, rzecznik prasowy firmy Alfa, właściciela marki Alfa Nectar.

Według raportu "Żywność funkcjonalna 2012 - czyli co ma Polak na talerzu" tylko co dziesiąty mieszkaniec naszego kraju spotkał się z pojęciem żywności funkcjonalnej. - Aczkolwiek nasza niewiedza nie przekłada się na sam zakup tego towaru. Aż połowa Polaków intuicyjnie dobrze rozpoznaje znaczenie samego terminu i kojarzy go z produktami wzbogaconymi o dodatkowe substancje korzystne dla organizmu. Bardziej uświadomione w tym zakresie są osoby z wyższym wykształceniem, mieszkańcy największych miast oraz pracownicy umysłowi wyższego szczebla - wskazuje Aneta Walęga. - Jak potwierdzają badania, do grupy produktów funkcjonalnych, które najczęściej kupujemy zaliczają się jogurty, soki, nektary i napoje owocowe multiwitaminowe. Na dalszym miejscu znajdują się płatki śniadaniowe, musli, herbaty owocowe czy margaryny - wylicza.

W skali globalnej wartość rynku produktów funkcjonalnych szacowna jest na setki miliardów dolarów i jest to obecnie bardzo prężnie rozwijający się dział rynku spożywczego. Według ekspertyz w przyszłości będzie on stanowił ponad połowę rynku żywności.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • nedpolams@op.pl 30-05-2012, 17:00:
Czyli jak rozumiem Państwa Nektar posiada atest Ministerstwa Zdrowia. Ponieważ jako produkt grupy produktów funkcjonalnych definicja ,
mianem "żywności funkcjonalnej" określa się taki pokarm, który jest (może być) elementem codziennej diety i nadaje się do ogólnego spożycia. Żywnością funkcjonalną nie są zatem żadne tabletki, suplementy odżywcze ani żadne inne środki farmaceutyczne. Musi to być produkt otrzymany ze składników naturalnych i mieć udokumentowany klinicznie pozytywny efekt prozdrowotny i jak się domyślam produkt ten spełnia podstawowe kryteria.
Natomiast ja pozwolę sobie pozostać tradycjonalistą

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 087) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH