Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ponad 26 tys. ton soku brzozowego zebrano w zeszłym roku na Białorusi

  • Autor: PAP
  • Data: 14-04-2013, 20:16

Na Białorusi rozpoczęło się zbieranie soku brzozowego. Ten popularny napój o słodkawym smaku można pozyskiwać tylko wczesną wiosną, która w tym roku nadeszła później niż zwykle.

W tym tygodniu do zbierania soku przystąpiło siedem gospodarstw leśnych obwodów brzeskiego (południowy zachód Białorusi) i homelskiego (południowy wschód) - poinformował przedstawiciel Ministerstwa Gospodarki Leśnej Uładzimir Mickiewicz. Do tej pory uzyskano 130 ton.

W ubiegłym roku w całym kraju zebrano 26,5 tys. tony soku brzozowego. W 2013 roku gospodarstwa leśne zamierzają sprzedawać go nie tylko na rynku wewnętrznym, ale także eksportować, m.in. na Litwę - powiedział Mickiewicz. W zeszłym roku sprzedano tam 240 ton napoju, ale jedynie z gospodarstw leśnych położonych przy granicy, gdyż sok brzozowy nadaje się do spożycia tylko przez kilka dni.

Sok brzozowy najlepiej zbierać, gdy temperatura powietrza wynosi 5-10 stopni C. "Podczas nocnych przymrozków krążenie soku ustaje. Natomiast w temperaturze powyżej 10 stopni szybko zaczynają rozwijać się listki" - wyjaśniła dziennikowi "Respublika" rzeczniczka resortu Rużena Nawicka.

Zwykle gospodarstwa leśne przystępują do tego zadania około 20 marca, a kończą zbiórkę na początku maja. Jednak w tym roku późna wiosna uniemożliwiła im przystąpienie do pracy w zwykłym terminie.

Ministerstwo zapewnia, że w tym roku cena soku się nie zmieni i będzie go można kupić za 700-1000 rubli białoruskich (25-36 groszy) za litr.

Resort przypomina, że sok można zbierać również samodzielnie, ale wyłącznie w wyznaczonych miejscach. Wskazywać je będą pracownicy leśniczówek, od których można także uzyskać wyjaśnienia dotyczące sposobu pozyskiwania.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 451) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH