Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Ambry: Słabnie dominująca rola win bułgarskich i węgierskich

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 25-04-2012, 13:35
Prezes Ambry: Słabnie dominująca rola win bułgarskich i węgierskich
Robert Ogór, prezes spółki Ambra

Na rynku słabnie dominująca historycznie rola win bułgarskich oraz węgierskich, natomiast rosną odpowiednio udziały win francuskich, amerykańskich, włoskich, chilijskich, hiszpańskich i portugalskich - mówi w wywiadzie dla serwisu portalspozywczy.pl Robert Ogór, prezes spółki Ambra.

- Jakich win szukają konsumenci?

- Wyraźnym od kilku lat trendem jest umiędzynarodowienie się polskiego konsumenta wina. Słabnie dominująca historycznie rola win bułgarskich oraz węgierskich natomiast rosną odpowiednio udziały win francuskich, amerykańskich, włoskich, chilijskich, hiszpańskich i portugalskich a ostatnio również greckich, mołdawskich i gruzińskich. W segmencie cenowym do 20 zł dominują wina półwytrawne i półsłodkie a na półce win droższych tj. powyżej 20 zł wina wytrawne. Podobnie jak w wielu innych krajach północno-europejskich.

- Spożycie wina w Polsce jest nadal bardzo niskie. Kiedy to się zmieni?

- Polska jest dzisiaj nadal krajem, gdzie konsumpcja alkoholu na niespotykaną w Europie skalę zdominowana jest przez piwo i wódkę, które posiadają łącznie ponad 87,5 wartości rynku alkoholu. Zarówno konsumpcja jak i udział wina, który nie przekroczył jeszcze 7 proc. wartości rynku, w koszyku konsumpcji są ekstremalnie niskie. Prognozujemy, że w ciągu pięciu lat udział wina przekroczy 10 procent.

- Czy wzrośnie także rynek win musujących?

- Rynek win musujących jest od kilku lat w stanie stagnacji. Rosnąca moda na wino objęła jak dotąd nieomal wyłącznie wino stołowe, to o nim się mówi, pisze i to winom stołowe było i będzie nadal motorem wzrostu rynku. Oczekuję jednak, że w drugiej fazie trendu wzrostowego dynamika rozwoju obejmie również wino musujące. Konsument rozpozna, że wino musujące jest dobre nie tylko na sylwestrowy wystrzał ale, że jest świetną alternatywą dla win białych i różowych na wiele innych okazji. Już dzisiaj widzimy pewne ożywienie sprzedaży w okresie letnim wskazujące na odkrywanie w winie musującym jego orzeźwiających walorów. Na prawdziwy boom trzeba będzie jednak jeszcze kilka lat poczekać.

- Jakie są perspektywy dla rynku wermutu?

- Konsumpcja wermutów spada od dwóch lat i znajduje się w Polsce na wysokim europejskim poziomie, Na najbliższe lata oczekuję stabilizacji rynku na dzisiejszym poziomie.

Podobał się artykuł? Podziel się!

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

AMBAmbra SA
Nowy Bakuś w ofercie Bakomy POPRZEDNI ARTYKUŁ

Nowy Bakuś w ofercie Bakomy

Ciastka HIT Choco Sticks NASTĘPNY ARTYKUŁ

Ciastka HIT Choco Sticks

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • regionalnesmaki 26-04-2012, 08:00:
Treść artykułu kłóci się kompletnie z innymi, mówiącymi o tym, że ponad połowa Polaków pije wino, a rynek piwa to ponad 50 proc. rynku. Nie wierze, aby na wódkę przypadało 30 procent rynku, bo pozostaje jeszcze rynek tzw. "pryt", no i alkoholi wysokogatunkowych. Poza tym, co z miodami pitnymi i nalewkami, prawdziwie polskimi trunkami?
Moda na wino jest przejściowa, bo wraz z ocieplaniem się klimatu, bedzie coraz trudniej o tanie wino z krajów południowych, a łatwiej o wino z krajów o chłodniejszym klimacie, w tym polskich. Wino musi podrożeć i to znacznie, więc ludzie przerzucą się na inne trunki np. na miody pitne, dużo zresztą zdrowsze od win.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 640) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.