Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Apis: Miody pitne nie są doceniane przez rodzimych konsumentów

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 21-08-2012, 12:15
Prezes Apis: Miody pitne nie są doceniane przez rodzimych konsumentów
Radosław Janik, prezes Spółdzielni Pszczelarskiej APIS w Lublinie

Rynek miodów pitnych jest rynkiem niszowym, i mimo, że rozwija się on z roku na rok, to nadal stanowi zaledwie promile w szeroko pojętym rynku alkoholi. Mimo, że miody pitne są jedynymi polskimi alkoholami zarejestrowanymi w Komisji Europejskiej w kategorii „Gwarantowana Tradycyjna Specjalność", to nie są wystarczająco znane i doceniane przez rodzimych konsumentów - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Radosław Janik, prezes Spółdzielni Pszczelarskiej APIS w Lublinie.

Jego zdaniem, wynika to z niedostatecznej świadomości tej kategorii produktów oraz z barier w promocji tych trunków, ponieważ są to alkohole, a jak wiadomo powszechna reklama alkoholu jest niedozwolona. - Dostrzegamy jednak, że wiedza na ten temat rośnie i wystarczy, że ktoś raz spróbuje miodu pitnego, to później do niego wraca. Warto spróbować, ponieważ są to nasze narodowe trunki, będące niejako elementem spuścizny kulturowej, opisywane wielokrotnie w najważniejszych dziełach literatury polskiej takich jak: epopeja narodowa „Pan Tadeusz", „Trylogia" H. Sienkiewicza i wiele innych. Chyba każdy zna postać Pana Onufrego Zagłoby, który był wielkim miłośnikiem miodów pitnych. Zechciejmy brać z niego przykład i szczycić się tym co polskie - mówi Radosław Janik.

Spółdzielnia Pszczelarska APIS powstała 18 maja 1932 roku i od tego czasu jest największym producentem miodów pitnych w Polsce. Od początku firma stawiała na najwyższą jakość, czego dowodem są pierwsze nagrody dla miodów pitnych APIS-u, które zdobyliśmy jeszcze przed wojną: w 1934 roku w Belgradzie, w San Antonio w 1936 r. i w 1938 roku w Chicago. Firma przetrwała różne zawirowania polityczne i gospodarcze, będąc w chwili obecnej prężnym przedsiębiorstwem, dysponującym nowoczesnym zapleczem technologicznym, świetnie wyposażonym laboratorium kontrolno-badawczym oraz imponującą leżakownią. - Planujemy dalsze inwestycje i rozwój, aby produkowane przez nas wyroby cieszyły podniebienia smakoszy na całym świecie - dodaje prezes Janik.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (4)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Jakub 22-08-2012, 13:07:
A po co mają robić co jest na Wschodzie czy na Zachodzie?? Polskie miody pitne to POLSKA TRADYCJA a nie ukraińska, białoruska czy rosyjska i to one powinny być promowane. Nie mam nic przeciwko takim miodom niskoalkoholowym, ale do jasnej cholery skończmy w końcu to klęczenie przed innymi i bezmózgowe małpowawnie. Coś jest popularne na Zachodzie, na Wschodzie, na Południu, na Północy, na Marsie, na Księżycu i w innej galaktyce. Ale my tam nie jesteśmy tylko u siebie i niech inni szanują nasze smaki, a nie obce.
@konsument
W Polsce miody pitne robi bardzo wielu pszczelarzy i to domowo , w pięknych butelkach, takich właśnie jak wina, wystarczy tylko troszeczkę poszukać. Niech każdy robi tak jak uważa.
  • PS 22-08-2012, 12:01:
Zacznijcie produkować lekkie miody (max 6,5% alk. obj.) z dodatkiem różnych ziół (piołun, bagno zw., tymianek itd.) jako konkurencję dla wszędobylskich i często niesmacznych, ale popularnych piw miodowych. Takie napoje są popularne na Wschodzie i myślę, że również u nas mogłyby zrobić pozytywne zamieszanie. Pozdrawiam.
  • konsument 22-08-2012, 10:49:
Wykonajście te miody w butelkach bardziej przypominających wina z etykietkami schludnymi być może bez odwołań do tradycji to zainteresuje się tym młodsza klientela.

Osobiście widząc gliniane naczynia lub tandente przekolorowane etykiety zastanawiam się czy środek również jest taki podpicowany np. spiryt z cukrem i aromatem miodu.

Zobacz wszystkie komentarze (4)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 463) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH