Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Producenci obalają mit, że woda do produkcji piwa musi być źródlana

  • Autor: Gazeta Wyborcza
  • Data: 07-04-2012, 07:58

Warto już obalić mit, że woda do produkcji piwa musi być źródlana - mówi osoba z branży piwowarskiej pragnąca zachować anonimowość. Producenci piwa w Polsce przeżyli rewolucję technologiczną. Za pieniądze płynące z zachodnich koncernów unowocześnili browary, wprowadzili nowe marki, a przede wszystkim rozkręcili modę na picie złotego trunku. W zachwytach nad smakiem alkoholu umyka jeden szczegół - woda do jego produkcji to najczęściej kranówka. Jednak czy jest się czym oburzać? - czytamy w "Gazecie Wyborczej".

Spośród największych działających w Polsce browarów na pytanie o to, skąd biorą wodę do produkcji piwa, odpowiedział jedynie Carlsberg. Brawa za odwagę należą się również dlatego, że firma napisała wprost: "W Carlsberg Polska browary są zaopatrywane w wodę ze studni wód podziemnych, ujęć rzecznych górskich lub też z miejskich wodociągów".

- Należy wziąć pod uwagę fakt, że niezależnie od tego, czy woda pochodzi z ujęć rzecznych górskich, czy wodociągów, jest poddawana dodatkowemu procesowi uzdatniania. Każdy browar dysponuje stacją uzdatniania, dzięki której może odpowiednio przygotować wodę do produkcji piwa - czytamy w liście przesłanym do redakcji "GW" przez Melanię Popiel z biura Carlsberg Polska.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 019) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH