REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Produkty rolne coraz droższe. Ceny herbaty, kakao, cukru i soków najwyższe od lat

  • Autor: onet .pl za Financial Times
  • Data: 27-10-2009, 10:12
Produkty rolne coraz droższe. Ceny herbaty, kakao, cukru i soków najwyższe od lat
fot. gastronauci.pl

Kryzys żywnościowy dotknął już nie tylko lunche i kolacje, ale i śniadania. Ceny herbaty, kakao i cukru sięgnęły w ostatnich tygodniach poziomów niewidzianych od lat. Gwałtownie rośnie też cena soku pomarańczowego. Wśród "śniadaniowych" składników tylko cena mleka pozostaje niska - pisze The Financial Times.

REKLAMA

Herbata jest najdroższa w historii, kakao od 30 lat, cukier od 28 i pół lat, a kawa od prawie jedenastu. Sok pomarańczowy jest najdroższy od 15 miesięcy. Ten gwałtowny skok cen składników spożywczych kontrastuje z bessą na rynku surowców rolniczych, takich jak pszenica, ryż, soja i kukurydza.

Według Emmanuela Jayeta, szefa działu analiz rynku surowcowego w Societe Generale w Paryżu, ta rozbieżność cen dobrze pokazuje, że w grę wchodzą fundamenty, a nie jedynie spekulacyjna gra, która winduje ceny wszystkich surowców. Analitycy i dealerzy twierdzą, że to zakłócenia w dostawach, a nie silny popyt na żywność, windują ceny "miękkich" surowców.

Jak twierdzi Nicholas Snowdown, analityk Barclays Capital w Londynie, „miękkie" surowce łączy fakt, że ich produkcja jest skoncentrowana w krajach rozwijających się. Dodaje przy tym, że kraje te - w większości położone w tropikalnych regionach świata - są bardziej podatne na zakłócenia produkcji wynikające z pogody, konfliktów, braku kredytów lub niezdolność farmerów do zareagowania na wzrost cen.

Co więcej, produkcja miękkich surowców jest skoncentrowana w niewielkiej grupie krajów, w związku z czym jest bardziej prawdopodobne, że zakłócenia podaży będą miały większy wpływ na ceny. Dobrym przykładem jest tu kakao - na Wybrzeże Kości Słoniowej i Ghanę przypada 60 procent światowej produkcji.

Na rynku herbaty hossa wynika z wywołanych przez jednoczesną suszę zniszczeń w uprawach na głównych rynkach eksportowych. Produkcja w Kenii, Sri Lance i Indiach spadła w tym roku o średnio 10-20 procent, windując ceny herbaty do najwyższego poziomu w historii.

Benchmarkowa cena najlepszej herbaty, w skrócie BP1, wzrosła w październiku do rekordowego poziomu 5,02 dolara za kilogram, co oznacza skok o 70 procent w porównaniu ze styczniem. W przeciwieństwie do innych miękkich surowców, herbatą nie handluje się na rynkach kontraktów terminowych, a biznes opiera się na fizycznej wymianie, co oznacza, że większość inwestorów finansowych nie korzysta na hossie.

Wzrost cen kakao ma jeden podstawowy powód: Wybrzeże Kości Słoniowej, które dostarcza 40 procent światowego ziarna, miało w tym roku kiepskie zbiory. Dodatkowo, pomimo dobrej pogody dealerzy boją się, że starzejące się drzewa dostarczą w sezonie 2009-10, który zaczyna się w tym miesiącu, jeszcze mniejsze zbiory.

CENY HURTOWE

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (21 484) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH