REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Rośnie sprzedaż wina w lokalach gastronomicznych

  • Autor: Adam Domagała, portalspożywczy.pl
  • Data: 30-03-2009, 16:17
Rośnie sprzedaż wina w lokalach gastronomicznych

- Rok 2008 w polskiej gastronomii to kolejny rok wzmacniania pozycji wina, jako napoju towarzyszącego posiłkom i spotkaniom towarzyskim. Tylko w 2008 roku sprzedaż wina w tym segmencie wzrosła o 112 proc. - mówi Leszek Jurczak, menadżer ds. klientów HoReCa w Makro Cash & Carry.

REKLAMA

- Wzrostowi w tej kategorii towarzyszyła stabilizacja konsumpcji piwa oraz zmniejszenie się spożycia alkoholi wysokoprocentowych. Perspektywa na 2009 to dalsze zmniejszanie się udziału mocnych trunków i w miarę rozwoju sytuacji rynkowej, wzrost sprzedaży wina ze średnią lub większą dynamiką - podkreśla Leszek Jurczak.

- Różnorodność gatunków win oraz rosnąca edukacja klientów z branży gastronomicznej odnośnie tego trunku wskazują, że będziemy świadkami trendu wzrostowego w wieloletniej perspektywie - dodaje menadżer ds. klientów HoReCa Makro Cash & Carry.

Spożycie wina rośnie nie tylko w gastronomii. Z badań przeprowadzonych w 2008 r. przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny wynika, że Polacy stają coraz bardziej świadomymi konsumentami. Wbrew obiegowej opinii pijemy coraz mniej w ogóle, natomiast coraz więcej wysokogatunkowego alkoholu, w tym wina. Przeciętny Polak wypija obecnie rocznie 6,7 litra alkoholu (9 litrów na początku lat 90.), co stanowi jedynie 3/4 średniej Unii Europejskiej. Co najważniejsze, aż 1,5 litra alkoholu pochodzi z wina.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 116) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH