Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rynek słodyczy będzie rósł 7 proc. rocznie

  • Autor: Katarzyna Walterska, portalspozywczy.pl
  • Data: 18-09-2008, 12:04

Rynek słodyczy w Polsce systematycznie rośnie. Spodziewamy się, że średnio będzie to 7 proc. rocznie w sektorze czekolad i kilkanaście procent w sektorze ciastek - powiedział serwisowi portalspozywczy.pl Marek Przeździak, sekretarz generalny Stowarzyszenia Polskich Producentów Wyrobów Czekoladowych i Cukierniczych.

Z danych Stowarzyszenia wynika, że w Polsce produkuje się około 400 tys. ton słodyczy, a w 2007 roku wartość rynku osiągnęła 7 mld zł. W ubiegłym roku eksport osiągnął wartość 2 mld zł. Dane te nie obejmują pieczywa cukierniczego.

- Branża cukiernicza jest jedną z najdynamiczniej rozwijających się. W kręgu zainteresowania firm produkujących słodycze, poza Polską i UE, są inne kraje na świecie. Dużym odbiorcą polskich słodyczy jest Rosja, Kraje Arabskie, Stany Zjednoczone Kanada - powiedział Marek Przeździak.

Dodał, że producenci słodyczy, podobnie jak inni eksporterzy w kraju borykają się w silną złotówką. Poza tym problemem są wysokie ceny cukru. - Cukier w UE jest bardzo drogi a dodatkowo w Polsce VAT na słodycze wynosi 22 proc., dlatego takie kraje jak Czechy, czy Niemcy z 7 proc. stawką tego podatku są bardziej konkurencyjni - podkreślił.

Na tle innych krajów UE, Polacy zjadają mniej słodyczy. Z danych Stowarzyszenia wynika, że średnie spożycie czekolady to 1,2 kg/rocznie, podczas gdy w Wielkiej Brytanii 7 kg. Duże różnice występują też w spożyciu ciastek. Średniorocznie Polska zjada 3 kg ciastek, Brytyjczyk 4 kg a Irlandczyk 15 kg.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH