Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Sanepid skontroluje jak handlowcy traktują karpie

  • Autor: Gazeta Wyborcza Bydgoszcz
  • Data: 20-12-2009, 11:27

Karpie nie powinny niepotrzebnie cierpieć, dlatego inspektorzy weterynarii wydali specjalne zalecenia dla sprzedawców. W sklepach i marketach pojawią się kontrolerzy, którzy sprawdzą, czy są one przestrzegane.

Lukę w prawie mają wypełnić zalecenia wydane przez głównego inspektora weterynarii. Te zostały przesłane do powiatowych inspektoratów sanitarnych, aby pouczyli sprzedawców i pilnowali ich przestrzegania.

- To wytyczne na temat zminimalizowania cierpienia żywych ryb - mówi Jerzy Dymek z Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynarii w Bydgoszczy. - Jako że przepisy o ochronie zwierząt nie regulują szczegółowo postępowania z żywymi rybami przeznaczonymi do sprzedaży, należy przyjąć ogólną zasadę - ograniczmy ich cierpienie fizyczne i psychiczne do minimum - zalecają urzędnicy.

W piśmie są także podpowiedzi, by rybę uśmiercać uderzeniem w głowę. Przy stoiskach, gdzie prowadzony jest handel karpiami, powinno być wyznaczone miejsce do ich usypiania. Wydzielona strefa, najlepiej za kotarą, parawanem lub ścianką, powinna chronić klientów przed widokiem zabijanych zwierząt.

Jeśli kupujący życzą sobie wypatroszenia ryby, obok powinien stać oznakowany pojemnik na resztki z informacją, że w środku znajdują się produkty nie do spożycia. Sposób pakowania musi uwzględniać dobrostan zwierząt, dlatego jeśli klient nie ma przy sobie kubełka z wodą, inspektorat sugeruje odmowę sprzedaży żywej ryby.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (5)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • ochraniacz 22-12-2009, 18:15:
Dużo sie tylko o tym mówi ale nic nie robi-niech taki inspektorek wejdzie do jakiego kolwiek marketu np garefur real to zobaczy jak te biedne ryby są traktowane nie do zrozumienia jak tak można.Takiemu kierownikowi sklepu zafundować 1 godzinke w podobnych warunkach
  • L'Osservatore 20-12-2009, 18:25:
I nie Weterynaryjna, a Sanepid:/
  • L'Osservatore 20-12-2009, 18:16:
Chyba pomylił Pan adresy... Postulat oczywiście słuszny, ale istnieje śladowe prawdopodobieństwo, że Wojewódzki Inspektor zajrzy na Portal Spożywczy i zareaguje na Pana wpis....
Proponuję zadzwonić. Wykaz telefonów na stronach www.wetgiw.gov.pl
Bo wie Pan, wszyscy jesteśmy TAAACY przejęci losem braci mniejszych, ale może czas przejść od słów do czynów...?!

Zobacz wszystkie komentarze (5)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 087) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH