REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

W 2012 r. rynek przypraw nadal będzie rósł

  • Autor: ŁR, portalspozywczy.pl
  • Data: 18-01-2012, 14:54
W 2012 r. rynek przypraw nadal będzie rósł
Fot. Kotanyi Polonia

Ubiegły rok w branży przypraw przyniósł polskim konsumentom niespodzianki w postaci pojawienia się na rynku nowego gracza i znaczącego wzrostu cen surowców. Mimo wszystko, przyprawy są oceniane jako towar, na którym można wciąż przyzwoicie zarobić, a Polacy mają dostęp do produktów, za które płacą jedne z najniższych cen w Unii Europejskiej.

REKLAMA

W 2011 roku, podobnie jak w latach ubiegłych, zauważyć można było tendencję Polaków do zmiany nawyków żywieniowych. Zaczęliśmy przywiązywać większą wagę do zawartości w produktach spożywczych, w tym także przypraw, konserwantów i sztucznych składników. Według zeszłorocznych badań konsumenckich przeprowadzonych przez firmę Kotányi, aż 80 proc. badanych zwracało uwagę przede wszystkim na naturalność produktów, a 75 proc. deklarowało chęć zakupu w 100 proc. naturalnych mieszanek przypraw.

Konsumenci otworzyli się na nowe propozycje, poszukiwali niekonwencjonalnych smaków i coraz chętniej sięgali po mieszanki przypraw przeznaczone do konkretnych dań lub typów kuchni. Modę na gotowanie i kuchenne eksperymenty kreowały m.in. popularne programy telewizyjne. Nie bez znaczenia były także liczne wyjazdy Polaków za granicę, również do bardziej egzotycznych krajów - podróże te dla wielu osób stały się źródłem kulinarnych inspiracji.

Według analityków, polscy konsumenci w roku 2012 wciąż będą poszukiwać nowych pomysłów na szybkie, smaczne dania i coraz częściej eksperymentować w kuchni. Będziemy chętniej sięgać po produkty prozdrowotne i naturalne oraz te pozwalające oszczędzić czas na gotowaniu. Obecna sytuacja gospodarcza oraz istotny wzrost cen żywności sprawią, że konsumenci z rozwagą będą podochodzić do zakupów spożywczych i bardzo racjonalnie wydawać pieniądze z domowego budżetu.

Jednak w swoich wyborach Polacy kierować będą się nie tylko ceną, ale przede wszystkim jakością artykułów spożywczych. Od producentów będziemy oczekiwać już nie tylko produktów tanich, ale i dobrych, co przy znaczącym wzroście cen surowców na świecie może okazać się nie lada wyzwaniem, także dla rynku przypraw. Cezary Tąder, dyrektor generalny firmy Kotányi obiecuje swoim klientom: - Pomimo niekorzystnej sytuacji rynkowej, firma Kotányi nadal będzie oferowała kupującym najwyższą jakość swoich produktów. Strategia firmy zakłada, że w nowym 2012 roku - podobnie jak w roku poprzednim - skupimy się na dostarczaniu na półki sklepowe przypraw zawierających wyłącznie naturalne składniki. Ponadto Kotányi planuje poszerzenie kolekcji mieszanek przypraw pozbawionych glutaminianu sodu i sztucznych dodatków o kolejne, smaczne i aromatyczne propozycje.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 952) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH