Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Winiarstwo w Polsce wciąż rozwija się powoli

  • Autor: Rzeczpospolita
  • Data: 14-06-2012, 08:15
Winiarstwo w Polsce wciąż rozwija się powoli
Wzsokie koszty produkcji, przy małej jej skali, sprawiają, że polskie wina kosztują w największych winnicach średnio ok. 40 zł za butelkę

W Polsce jest już około 500 winnic. Jednak większość ich właścicieli traktuje tę działalność jako dodatkowe zajęcie, a takich, którzy utrzymują się wyłącznie z produkcji wina, jest nadal niewielu. Koszt produkcji jest wysoki, producentom nie sprzyja też prawo - podaje Rzeczpospolita.

Jak informuje „Rz", winnice często powstają przy gospodarstwach agroturystycznych czy hotelach, stając się magnesem przyciągającym turystów. Szacuje się, że łącznie winnice w Polsce zajmują niemal 500 ha. Nieliczne mają powyżej kilkunastu hektarów, a dominują te liczące od kilku do kilkudziesięciu arów.

Założenie winnicy to duży wydatek - 70 - 80 tys. zł na jeden hektar, zaś produkcję wina gronowego można zaliczyć do mającej sens ekonomiczny przy co najmniej 3 - 5 ha. Do tego trzeba doliczyć także co najmniej 30 tys. zł, aby stworzyć niezbędne zaplecze do przetwórstwa. Nakłady zwracają się dopiero po kilku latach. Tak duże koszty produkcji, przy małej jej skali, sprawiają, że polskie wina kosztują w największych winnicach średnio ok. 40 zł za butelkę.

Liczba winiarzy mających uprawnienia do handlu jest nadal bardzo mała, mimo że od niemal roku obowiązuje znowelizowana ustawa winiarska, która miała się przyczynić do znacznego rozwoju rodzimego rynku. Przedstawiciele branży zwracają uwagę, że udogodnienia z ostatniej nowelizacji to nadal za mało, aby doprowadzić do hossy na rynku gronowego wina w Polsce. Nadal blokuje je biurokracja - czytamy w „Rz".

Przeczytaj także:

Sukces polskich winiarzy w międzynarodowym konkursie na Słowacji

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • blogkupca.pl 15-06-2012, 10:25:
Witam,
a z jakiego powodu tak się dzieje?

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 864) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.