Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Właściciel browarów Ciechan i Lwówek: Małe browary muszą wyraźnie odciąć się od działań koncernów

  • Autor: Paulina Mroziak, portalspozywczy.pl
  • Data: 21-04-2011, 14:49
Właściciel browarów Ciechan i Lwówek: Małe browary muszą wyraźnie odciąć się od działań koncernów
Marek Jakubiak ponownie zaapelował do małych browarów o zmianę nazewnictwa na piwo "nieutrwalane"

Bez wszczęcia koniecznych działań zbliża się kres popularności świeżych piw z małych browarów. Wypchnięcie ich z rynku jest bliskie - mówi Marek Jakubiak, właściciel browarów Ciechan i Lwówek Śląski.

- Duże koncerny przyjęły strategię opuszczania cen piw tzw. niepasteryzowanych i promocji marek lokalnych. Z takimi działaniami nie wygramy, między innymi dlatego że, małe browary mają o wiele wyższe koszty produkcji - nie mogą zejść z ceny, ponieważ odbije się to na jakości - tłumaczy Marek Jakubiak.

Według niego, receptą na to zagrożenie jest zmiana nazewnictwa z "niepasteryzowane" na "nieutrwalane".

- Wtedy możemy skutecznie walczyć z falą tak zwanych niepasteryzowanych tanich piw. Polityka cwaniactwa marketingowego którą już realizują niektóre koncerny znajdzie wtedy kres. Jeśli nie odetniemy się od nazewnictwa "niepasteryzowane" i wyraźnie nie podkreślimy walorów piw z małych browarów to po szumnym boomie na nasze piwa, czeka nas powrót do 2004 roku. Zmianę nazewnictwa trzeba przeprowadzać natychmiast przed zdeprecjonowaniem nazwy "niepasteryzowane. I na koniec żadne piwa smakowe nie zastąpią potrzeby warzenia dobrego, naturalnego, świeżego, nieutrwalonego piwa jasnego - podsumowuje Marek Jakubiak.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (50)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • pzdb odm 08-05-2011, 22:38:
Do "fan ciechana".Spadaj koleś i nie popisuj się swoją wyobrażnią niestety wiedzę posiadasz zerową.Nie kompromituj się swoimi informacjami na temat dostawcy chmielu do Twojego browaru.Chyba,że ktoś z tego Ciechana robi z Ciebie idiotę .Bo skąd mogą podać ,że dostarczycielem chmielu- jest Chmiel Polski SA.Skoro Sąd Rejonowy XVIII Wydział Gospodarczy ul.Wallenroda 4d.Z dniem 5 lutego 2010 r.ogłosił upadłość nr rep.XVIII GUp 7/10.Spółki ,której nikt nie przejął.Podobnie jest z Twoim twierdzeniem ,że browar istnieje od 200 lat.Móże istnieć znacznie dłużej a to jak widać tylko dla tępaków ma znaczenie.Bo pozostali doskonale wiedzą jak zmieniły się technologie produkcji i że zmieniono skład surowców używanych do produkcji.Gdyby ten browar produkował piwo wg tradycyjnych metod na pewno cena puszki lub butelki oscylowałaby w przedziale cenowym 8-10zł. Źe się dzieje ,że w Polsce za podanie fałszywych reklam firmy nie są karane.Nie Tobie oceniać czy przynależę do pis-rów, czy do innych.Rozczaruję cię nie utożsamiam się z żadną partią dlatego posiadam nie zachwiany sposób myślenia.A to ,że posiadam wiedzę no cóż nie każdy musi być MATOŁEM.
  • Ed 06-05-2011, 12:54:
trzeba było napisać wówczas gdy dojrzejesz do takiego piwa...

może nie jest to smakowo " weissbier" ale jak na nasze krajowe pszeniczne jedno z najlepszych
  • fan ciechanana 06-05-2011, 12:25:
spróbowałem wczoraj pszenicznego z Ciechana, dopiero dzisiaj piszę, bo dopiero dzisiaj doszedłem do siebie fuj...

Zobacz wszystkie komentarze (50)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 467) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH