REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Zainteresowanie niszowymi, regionalnymi piwami będzie sukcesywnie wzrastało

  • Autor: PM, portalspozywczy.pl
  • Data: 26-10-2011, 10:53
Zainteresowanie niszowymi, regionalnymi piwami będzie sukcesywnie wzrastało
Na fot. siedziba Browaru Konstancin

Browary regionalne zyskują coraz większy szacunek w oczach klientów, a co za tym idzie, ich sprzedaż rośnie.

REKLAMA

Jeszcze kilka lat temu wydawało się, że taki trend jest niemożliwy. - Wszystko zaczęło się zmieniać od momentu, gdy klienci stali się bardziej świadomi: zaczęli zwracać uwagę na zdrową żywność, poszukiwać czegoś innego, mniej pospolitego. Mieli już dosyć tych samych produktów i smaków, tylko w innych etykietach - mówi Wiktor Sawoniaka, dyrektor regionalnego Browaru Konstancin.

Jak podaje przedstawiciel Browaru Konstancin, browary regionalne, produkujące piwo tradycyjnymi metodami, mają ok. 5 proc. udziałów na polskim rynku piwa, choć zaledwie kilka lat temu było to ok. 2 - 3 proc.

Wiele osób zastanawia się jednak, czy boom na piwa regionalne nie minie - tym bardziej, że piwo z regionalnych browarów są z reguły droższe. - Rynek niszowych, regionalnych piw w Polsce dopiero rozwija się, ale zainteresowanie nimi z pewnością będzie wzrastało. Klienci są coraz bardziej świadomi różnicy między piwem, a piwem, doceniają te, do których produkcji wkłada się więcej czasu, wysiłku i serca. A różnicę widać przede wszystkim w smaku - podsumowuje Wiktor Sawoniaka.

O piwie spod Warszawy zrobiło się głośniej od września tego roku, gdy napoje wyskokowe wróciły do pociągów krajowych Wars. Po zmianie przepisów odnośnie sprzedaży alkoholu w wagonach kolejowych, między innymi Browar Konstancin wygrał przetarg na dostarczanie piwa do pociągów.

KOMENTARZE: (15)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • piwosz 08-11-2011, 10:55:
zaden browar w Polsce nie wyzyje z produkcji Piwa.....najcześciej jest tak ze produkuja wino patykiem pisane i ztych pieniądzy utrzymują produkcję piwa....Panstwo Polskie nie pomaga w zaden sposób małym i srednim browarom....chociazby przez zwolnienie z podatku .....
  • pop 03-11-2011, 09:37:
np.te 13 wieczne receptury....ciekawe,kto bardziej naiwny?Ten,kto ten kit wciska,czy ten ,kto w to wierzy?
  • OBSERWATOR 02-11-2011, 23:15:
Szkoda Twojego wysiłku "Regionalnesmaki" piszesz posługując się skrótami.Dla wielu taki skrót jest trudny do odczytania, nie tylko dla konsumentów ale również dla niektórych producentów.Szczególnie tych ,którzy nie mają ambicji sięgać do takich oznaczeń.Wiadomo Polski konsument swoją naiwnością jest w stanie zaakceptować nawet berbeluchy. Faktycznie w tym temacie wiesz dużo więcej od niejednego browarnika i za to należą Ci się słowa uznania.Niestety nic nie skłoni naszych producentów do zabiegania o jakość. Powtórzę ponownie , nasi producenci i przetwórcy nie chcą mieć jakichkolwiek dodatkowych kontroli .Wolą siedzieć jak szczury pod miotłą.Dobrze rozumiem Twoją walkę .Walczę dokładnie o to samo i szperam po wszystkich dostępnych publikacjach w temacie zdrowej żywności, również oszustw jakie co roku się mnożą i są wciskane konsumentom.

Zobacz wszystkie komentarze (15)

REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (21 495) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH