Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dilmah: Perspektywy rynku herbaty na świecie prezentują się bardzo dobrze

  • Autor: Jakub Szymanek / portalspozywczy.pl
  • Data: 11-04-2017, 13:51
Dilmah: Perspektywy rynku herbaty na świecie prezentują się bardzo dobrze
Tomasz Witomski, prezes Gourmet Foods, fot. PTWP

Tomasz Witomski, prezes Gourmet Foods, dystrybutora herbat marki Dilmah, wśród trendów na zdrowy tryb życia upatruje rozwoju wysokiej jakości herbaty. – Społeczeństwo pragnie żyć zdrowo, dlatego wybiera najlepsze herbaty ze sprawdzonych źródeł – ocenił prezes.

Tomasz Witomski, w związku z rosnącym zainteresowaniem ze strony konsumentów zdrowym odżywianiem, a co za tym idzie, chęcią sięgania po wysokiej jakości produkty, również herbatę, pozytywnie odniósł się do rozwoju segmentu herbaty.

- Perspektywy rynku herbaty na świecie prezentują się bardzo dobrze, gdyż jej spożycie coraz szybciej rośnie. Na najbardziej rozwiniętych rynkach poszukuje się przede wszystkim herbat wysokiej jakości. Jest to spowodowane zainteresowaniem ze strony dzisiejszego konsumenta naturalnymi i zdrowymi produktami. Społeczeństwa pragną żyć zdrowo, dlatego wybierają najlepsze herbaty ze sprawdzonych źródeł. Od początku tego roku obserwujemy na rynku światowym rosnącą fascynację herbatą cejlońską. Przełożyło się to na rekordowy wzrost cen herbaty ze Sri Lanki (dawny Cejlon), spotęgowany w ostatnich miesiącach długotrwałą suszą, która zmniejszyła podaż o 30%. Średnie ceny na aukcjach herbaty w Kolombo wzrosły w bieżącym roku o ponad 40%! – tłumaczył prezes Gourmet Foods, dystrybutora herbat marki Dilmah.

Coraz większa wiedza ze strony konsumentów na temat herbaty, jej pochodzenia, jakości i sposobu przygotowania, według Tomasza Witomskiego nie do końca ma przełożenie na poprawę produktów, trafiających od producentów na sklepowe półki.

– Oceniając masę herbat obecnych na półkach sklepowych w Polsce, muszę z żalem stwierdzić, że jakość jest przeciętna. Zdecydowanie przeważają blendy, czyli mieszanki najtańszych w zakupie herbat z różnych krajów, w tym większość to herbaty CTC (skrót z jęz. ang. cut-tear-curl), u nas zwane granulowanymi. Tego typu herbaty mają jednorodny i najwyżej przeciętny smak. Na dodatek, na polskich półkach sklepowych co raz pojawiają się herbaty o wątpliwym pochodzeniu, choć epatują „angielskością” opakowań – powiedział Witomski.

Taki stan, zdaniem prezesa, może doprowadzić do tego, że konsumenci nie zadowoleni z jakości np. czarnej herbaty, rozpoczną poszukiwanie alternatyw, nie tylko wśród innych rodzajów herbat, zielonych lub aromatyzowanych, ale także poza herbatą.

– Aby odwrócić ten niekorzystny trend, wystarczyłoby moim zdaniem, by marki konkurujące dziś jedynie walorem niskich cen, choć trochę podniosły jakość swojej herbaty i przywróciły wszystkim konsumentom przyjemność jej picia. Czarna herbata wg. ostatnich badań jest co najmniej tak aktywna zdrowotnie jak herbaty zielone i ulungi. Jej lepsze gatunki, zwłaszcza pochodzące z ręcznych zbiorów i wytwarzane tradycyjnymi metodami, zawierają m.in. więcej przeciwutleniaczy niż herbata zielona, dlatego warto dokładać starań i być odpowiedzialnym za to, by Polacy dużo jej pili – podsumował prezes Gourmet Foods, dystrybutora herbat marki Dilmah.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 746) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH