REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Janusz Rodziewicz, prezes SRW RP - rozmowa nt. sytuacji związanej z ASF

  • Autor: RW, portalspozywczy.pl
  • Data: 12-08-2016, 10:44
Janusz Rodziewicz, prezes SRW RP - rozmowa nt. sytuacji związanej z ASF
Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP (fot. zelaznastudio.pl)

Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl o obecnej sytuacji w branży mięsnej, związanej z wykrycie nowych ognisk afrykańskiego pomoru świń. Czy perspektywa otwarcia rynków azjatyckich dla polskiej wieprzowiny znowu się oddala?

REKLAMA

Wraca problem ASF. W tym miesiącu odkryto kolejne ogniska wirusa. Jak można skomentować całą sprawę?

Sprawa jest bardzo złożona, zupełnie inny to przypadek wykrycia ogniska ASF-u, daleko za strefą zapowietrzenia spowodowany przez handlarza mięsem. Zupełnie inaczej wygląda sytuacja dotycząca wykrycia pozostałych ognisk w strefie zapowietrzenia, gdzie nie wszędzie były zachowane warunki bioasekuracji. Mam nadzieję, że w tych dniach Rząd Polski podejmuje radykalne środki do zahamowania ASF-u.

Uważa Pan, że działania podjęte w naszym kraju w ramach walki z ASF były niewystarczające? Nowe ogniska wykryto, gdy wydawało się, że sytuacja jest już opanowana.

To pokazuje, że jednak trzeba stosować radykalne metody. Po pierwsze było potrzebne wybicie większej liczby dzików. Po drugie powinny zostać podjęte inne kroki wobec trzody chlewnej. Na obszarze występowania ASF jest około 160 tys. świń. Można powiedzieć, że jest to dużo ale zarazem niewiele. Sprawa jest oczywista – te świnie powinny zostać uśpione i zutylizowane. W tym momencie udałoby się zażegnać kryzys. Oczywiście mieszkańcy tych obszarów źle oceniają tego typu zamierzenia. W związku z tym podjęcie takiej decyzji nie jest wcale proste, ale raczej z powód moralnych, a nie ekonomicznych. Nie zapominajmy, że hodowcy otrzymaliby rekompensatę za uśpione sztuki i zaniechanie produkcji po cenach rynkowych.

W naszych warunkach są to kwestie trudne. Tym bardziej, że mięso świń zarażonych ASF nie jest w ogóle szkodliwe dla człowieka.

Co zatem będzie z eksportem polskiej wieprzowiny? Wizja otwarcia rynków azjatyckich znowu się oddaliła.

Na pewno nie przestaniemy walczyć o otwarcie tych rynków. Nadal będziemy tłumaczyć, że afrykański pomór świń nie jest szkodliwy dla ludzi, nie niesie żadnego zagrożenia. Obawiam się jednak, że nie wszyscy nas posłuchają. Na szczęście nie zmieniła się możliwość eksportu mięsa i wyrobów do krajów Unii Europejskiej i o dziwo Hong Kongu.

Samo rosyjskie embargo spowodowało spadek eksportu ok. 10 proc. Tak naprawdę kraje Wschodu odpowiadały za niewielką część sprzedaży zagranicznej naszej wieprzowiny. Przy czym musimy pamiętać, że nie chodzi tutaj o ilość, ale o rodzaj sprzedawanego mięsa. Są to tłuszcze i elementy takie jak głowy i nóżki, tzw. 5 ćwiartka. U nas oraz w państwach Europy zachodniej nie ma na nie popytu.

***

W Polsce pierwszy przypadek ASF został wykryty 17 lutego 2014 roku. Tylko w tym roku stwierdzono łącznie 6 ognisk występowania afrykańskiego pomoru świń wśród świń domowych. W sumie od chwili wykrycia ASF w naszym kraju służby weterynaryjne potwierdziły 9 ognisk wśród trzody chlewnej oraz ponad sto przypadków ASF u dzików (dotyczyły one ponad 160 sztuk tych zwierząt) - wszystkie miały miejsce w województwie podlaskim. 

 

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 986) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH