REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes Związku Polskie Mięso: Zakłady mięsne będą inwestować w rozwój dystrybucji

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 23-03-2012, 20:11
Prezes Związku Polskie Mięso: Zakłady mięsne będą inwestować w rozwój dystrybucji
Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso (fot. zelaznastudio.pl)

W branży mięsnej zapewne dojdzie do przesunięcia w obszarze inwestycji. Środki będą lokowane nie tylko w powiększanie zakładów, ich mocy produkcyjnych czy ubojowych, ale przede wszystkim w rozwój dystrybucji. Można się również spodziewać większego zainteresowania przedsiębiorców łączeniem się na różnych poziomach - mówi w wywiadzie dla serwisu portalspozywczy.pl Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.

REKLAMA
- Czy obecna koniunktura na rynku mięsa sprzyja dużym inwestycjom?

- Biorąc pod uwagę spadek rentowności sektora mięsnego, jaki miał miejsce w zeszłym roku, trzeba przyznać, że obecna koniunktura nieszczególnie sprzyja inwestycjom. Spadek rentowności zmniejsza możliwości inwestycyjne, a w 2011 r. przychody wielu firm mięsnych nieco spadły.

- Są jednak na rynku firmy mięsne, które w zeszłym roku zwiększyły zyski.

- Oczywiście. Osłabienie rynku nie dotknęło wszystkich podmiotów w jednakowym stopniu. Branża mięsna jest bardzo zróżnicowana, chociażby pod względem wielkości firm. Dla części graczy ubiegły rok wcale nie był gorszy od 2010 r. Jakkolwiek rentowność całego sektora obniżyła się. To musi skutkować obniżeniem poziomu wielkości inwestycji w całej branży. Tym bardziej, że część inwestycji była realizowana ze środków pomocowych, a obecnie ich pula znacznie się zmniejszyła.

- Czego jeszcze można się spodziewać?

- Zapewne dojdzie do przesunięcia w obszarze inwestycji. Środki będą lokowane nie tylko w powiększanie zakładów, ich mocy produkcyjnych czy ubojowych, ale przede wszystkim w rozwój dystrybucji. Można się również spodziewać większego zainteresowania przedsiębiorców łączeniem się na różnych poziomach. Jednakże w tym momencie nie funkcjonują w Polsce mechanizmy, które wspierałyby konsolidację, mimo faktu, że są bardzo potrzebne. Aby nastąpił rozwój krajowego rynku, należy stworzyć zachętę dla tworzenia dużych grup, które mogłyby stanowić konkurencję na wspólnym europejskim rynku.

- Konsolidacja może przyspieszyć?

- Na razie ten proces rozwija się bardzo powoli. W najbliższym czasie konsolidacja będzie następować przede wszystkim na poziomie dystrybucji. Niestety przypuszczam, że na razie proces ten nie będzie widoczny w obrębie łączenia zakładów produkcji.

- Takie inicjatywy podejmują zakłady zrzeszone w klastrze mięsnym, oraz pięć firm produkujących wędliny pod marką „Staropolskie wędliny".

- To właśnie przykłady współpracy firm na poziomie dystrybucji.

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • MG 27-03-2012, 07:34:
Ubój rytualny stwarza więcej problemów i jest po prostu droższy, tak więc nikłe szanse że zostaniemy poczęstowani takim mięsem.
  • Jarek 26-03-2012, 22:10:
W Polsce nikt prawie nie je wołowiny, więc prawdopodobieństwo jedzenia halal jest znikome..

  • Grupka konsumentów 26-03-2012, 15:04:
Zwracamy się do producentów mięsa z apelem i stanowczym żądaniem informowania konsumentów o sposobie dokonywania uboju-czy jest zgodny z Ustawą o ochronie zwierząt.W związku z eksplozją metody uboju zwanej halalem klienci powinni być informowani, czy kupują takie właśnie mięso,czy też z tradycyjnego uboju z ogłuszeniem .Większości ludzi w naszym kraju nie jest obojętne czy ubój był wyjątkowo okrutny czy mniej -wrażliwośc etyczna społeczeństwa rośnie.Uważam że zamieszczeniem takiej właśnie informacji powinni być także zainteresowani polscy producenci,którzy ponoszą większe koszty dostosowań unijnych,np odpowiedniego sprzętu niż uprzywilejowani (nie wiadomo z jakiej racji)przybysze.Jeśli nasza prośba nie odniesie skutku zwrócimy się wyżej-

Zobacz wszystkie komentarze (3)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 371) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH