Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Sławomir Kawalec, wiceprezes Wipaszu - obszerny wywiad

  • Autor: RW, portalspozywczy.pl
  • Data: 15-06-2016, 12:24
Sławomir Kawalec, wiceprezes Wipaszu - obszerny wywiad
Zakład produkcyjny Wipasz. Fot. Wipasz.

O zmianach na rynku pasz, znaczeniu odpowiedniego doboru paszy w produkcji mięsa, sytuacji polskiego drobiarstwa, perspektywach jego rozwoju, a także kolejnych planach inwestycyjnych firmy - serwis portalspozywczy.pl rozmawia ze Sławomirem Kawalcem, wiceprezesem zarządu Wipasz S.A.

Wipasz jest największym polskim producentem pasz dla drobiu, trzody i bydła działającym już od ponad 20 lat. Jakie zmiany zaszły w tym czasie na rynku pasz?

Rynek pasz ewoluuje nieustannie starając się dotrzymać kroku hodowcom , jak i konsumentom - odbiorcom gotowego wyrobu w postaci mięsa, mleka czy jaj. Cały czas udoskonalamy nasze produkty, precyzyjnie bilansując składniki paszy aby maksymalnie wykorzystać potencjał genetyczny zwierząt.
Największym wyzwaniem było dołączenie Polski do wspólnego rynku UE. Mimo wielu zagrożeń z tym związanych polegających między innymi na napływie obcego kapitału do Polski rodzima produkcja paszowa i hodowla zwierząt poradziły sobie bardzo dobrze. W 2015 roku Polska stała się liderem w produkcji drobiu- jak widać mimo ograniczeń radzimy sobie doskonale.

Jak ważne w produkcji mięsa jest odpowiedni dobór paszy dla zwierząt? Czy przekłada się to na jakość produktu gotowego, który trafia na talerz konsumenta finalnego?

Dobór odpowiednich pasz dla zwierząt ma znaczący wpływ na produkt finalny czyli mięso. Wipasz w trosce o najwyższą jakość i bezpieczeństwo już na etapie zakupu surowców bada wszelkie zagrożenia, Kontrola jakości odbywa się zgodnie z systemami jakości GMP plus, HACAP oraz ISO 9001- 2008. W zależności od zamówień naszych kontrahentów używamy takich dodatków jak np. kwasy omega 3 - sprawiające, że mięso drobiu żywionego naszymi mieszankami wpływa korzystnie na zdrowie konsumentów. Podkreślić należy również, że hodowcy współpracujący z Wipasz wspierani są przez naszych serwisantów w budowaniu optymalnego programu żywieniowego dla swoich zwierząt. Stosowanie najwyższej jakości polskich surowców, wiedza i doświadczenie naszych technologów odpowiadających za właściwe zbilansowanie paszy jak również bezpośrednie doradztwo hodowcom dają wspaniałe rezultaty. Dzięki temu na talerze konsumentów trafiają produkty smaczne i zdrowe, którymi zachwyca się cała Europa.

Do produkcji pasz wykorzystujecie polskie zboże, czy pozyskujcie surowiec z zagranicy ?

Priorytetem w zakupie surowców jest jakość i dostępność. Wipasz od samego początku kładzie ogromny nacisk na wspieranie polskich rolników i zakup plonów z polskich pól. Wiemy bowiem, że polski producent rolny produkuje zboża najwyższej jakości. Zza granicy pozyskujemy surowce nieprodukowane w Polsce takie jak kwasy tłuszczowe oraz śrutę sojową.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

  • 10.

    JUBILEUSZOWA EDYCJA 14-16 maja 2018, Katowice • Spodek i MCK • Metropolia GZM

  • Nie możemy się doczekać! 👌 @BIPolska @EECKatowice @AirVeinPoland @CerviRobotics twitter.com/MichWasowski/s…
    @EECKatowice - (RT) @Pentacomp_SI
  • Nie obawiam się o źródła finansowania inwestycji - mówi w rozmowie z portalem @wnppl Paweł Borys, prezes @Grupa_PFR pytany o to, czy mniejsze wpływy z przyszłego budżetu Unii Europejskiego będą stanowiły dla nas duży problem. Jakie ma argumenty? #EKG2018 #EEC2018 @EECKatowice https://t.co/Ar46rCsVku
    @EECKatowice - (RT) @ElzbieciakTomek
  • Czy #biotechnologia w Polsce ma szansę stać się ważnym elementem innowacyjnej gospodarki? Na to pytanie odpowiadali podczas @EECKatowice m.in. liderzy przemysłu farmaceutycznego i eksperci. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia bit.ly/2s3floz https://t.co/hd2DqreGPl
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • Joseph BenAmram, prezes MSD w regionie EURAM na @EECKatowice: rozwój biotechnologii wymaga partnerstwa między rządem, firmami krajowymi i międzynarodowymi oraz ośrodkami badawczymi. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia rynekzdrowia.pl/Farmacja/Biote… https://t.co/4jWpURT8yi
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • MT @PwCCEE: twitter.com/PwCCEE/status/… The 10th @EECKatowice, the largest economic event in #CEE with 150 insp...
    @EECKatowice - (RT) @amitabhrjha
  • Kto może w unijnych negocjacjach nad budżetem czuć się wygranym? Jak to możliwe, że mamy więcej, ale mniej? W "Rządowej ławie" na pytania @adam_sierak odpowiada Jerzy @JerzyKwiecinski z @MIR_GOV_PL. Serdecznie polecamy całą rozmowę 👉👉👉 bit.ly/2rZ21k6 https://t.co/yQNOLL2YP2
    @EECKatowice - (RT) @wnppl
  • EKG 2018 w Katowicach. Kongres pełen wyzwań @se_pl @EECKatowice superbiz.se.pl/wiadomosci-biz…
    @EECKatowice - (RT) @SuperbizPL
  • We are pleased that once again our Warsaw team could be part of @EECKatowice. This year we supported two of our amazing clients @INGBankSlaski and @_PKEE_ in setting up the exhibition, filming, tweeting, taking pictures, and of course a lot of networking and fun. #work #Katowice https://t.co/9zvLpCf52O
    @EECKatowice - (RT) @AvenewMedia
  • Polecamy Waszej uwadze transmisje z wybranych sesji #EKG2018. Zapraszamy na YouTube: EEC Poland - bit.ly/2wRSK2O Grupa PTWP - bit.ly/2GjlEsf #EEC2018
    @EECKatowice
  • Jako partnerzy @EECKatowice mieliśmy okazję przeprowadzić panel dyskusyjny o roli młodych w kształtowaniu Europy. Dziękujemy @pherstowski, PROM, MAY, Zwolnieni z Teorii, @ELSAPoland, @aegeewarszawa i @tomanek_robert, rektorowi @UE_Katowice! #EEC2018 #YouthLeadership #YouthVoice https://t.co/57GpHAhcCa
    @EECKatowice - (RT) @AIESECPoland
Pobierz aplikację EEC
WIĘCEJ

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (17 615) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH