Brytyjskie kurczaki nafaszerowane wieprzowiną i wołowiną

• Autor: rp.pl
• Data: 05-06-2009, 12:19

• wydrukuj artykuł prześlij dalej komentarze (0)

Nie tylko w Polsce żywność jest fałszowana. Brytyjska Food Standards Agency wykryła w kurczakach sprzedawanych w brytyjskich restauracjach proteiny z proszkiem wołowym i wieprzowym - podał portal rp.pl.

Na Wyspie producenci mogą legalnie dodawać do kurczaków wodę. Muszą jednak wymienić ją jako składnik gdy jej zawartość w mięsie przekracza 5 procent. Zazwyczaj nadmiar wody powoduje, że wycieka ona z mięsa. Jednak dzięki proteinom mięso zatrzymuje więcej wody. Daje to możliwość wyższego zarobku przy sprzedaży go detalistom - informuje rp.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!