Bez działań związanych z komunikacją i podniesieniem innowacyjności, za które w największym stopniu odpowiada lider kategorii, nie będzie możliwa zmiany percepcji dań gotowych w najbliższym czasie. - Potrzebna jest edukacja konsumentów szczególnie w zakresie nowych formatów dań gotowych, ich funkcjonalności i jakości - uważa Joanna Bancerowska.
Jej zdaniem sektor dań gotowych w tej chwili raczej nie jest otwarty na innowacje. - W trudnych czasach, a z takimi teraz mamy do czynienia, producenci znacznie rzadziej skłonni są do eksperymentowania z nowymi formułami produktów - zauważa dyrektor ds. komunikacji korporacyjnej w grupie Agros-Nova. - Będą raczej skupiać się na obecnej ofercie, być może zwiększając jej atrakcyjność ekonomiczną poprzez promocje, zestawy, gratisy, etc. - wskazuje.
Zwraca uwagę, że ten stan wynika z postaw konsumenckich, tj. sięgania po sprawdzone formuły i marki. - Choć z drugiej strony nowy produkt może być dobrym „rozrusznikiem" dla rynku, motywatorem do zakupu - zaznacza Bancerowska. - Na tego typu działania zdecydować się mogą liderzy rynku, o ile uda im się zminimalizować biznesowe ryzyko wdrożenia - dodaje.
Polecamy:
Zobacz także:
- Dyrektor KPMG: Zachodnie koncerny i fundusze zainteresowane konsolidacją rynku przetwórstwa owocowo-warzywnego w Polsce (25-05-2012, 14:38)
- Dzięki innowacjom żywność staje się lepsza (17-05-2012, 10:39)
- EEC 2012: Innowacje w branży spożywczej (16-05-2012, 13:27)
- Wywiad z prezesem Agros-Nova Markiem Sypkiem (15-05-2012, 17:11)
- Prezes Agros Nova: Największym ryzykiem dla branży są koszty surowców (14-05-2012, 16:23)
- Prezes Agros Nova: Liczymy na dwucyfrowy wzrost w kategorii dżemów (11-05-2012, 13:14)
- Prezes Agros-Nova: Zwiększyliśmy udziały rynkowe w przetworach owocowo-warzywnych (09-05-2012, 13:48)
- MF nie planuje podwyżki VAT na gotowe dania (08-05-2012, 12:48)


Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»












