Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Analitycy BGŻ: Ceny skupu żywca przed świętami będą niższe

  • Autor: BGŻ
  • Data: 18-11-2008, 11:34

W pierwszym tygodniu listopada cena skupu trzody w zakładach monitorowanych przez MRiRW była stabilna i wyniosła 4,29 zł/kg żywca, w porównaniu z 4,30 zł/kg tydzień wcześniej. Cenę na tym poziomie na początku listopada można uznać za wysoką. W analogicznym tygodniu w latach 2003-07 zakłady płaciły za żywiec przeciętnie 3,70 zł/kg, czyli o 14 proc. mniej niż obecnie. Prawdopodobnie przed okresem zwiększonych zakupów związanych z przygotowaniami do świąt Bożego Narodzenia, ceny skupu żywca jeszcze się obniżą, natomiast wciąż powinny utrzymywać się na stosunkowo wysokim poziomie w stosunku do długookresowej średniej.

Dużo mniej korzystna sytuacja panuje na rynku drobiu. Ceny skupu kurcząt od połowy sierpnia spadły już prawie o 8 proc. i na poziomie 3,00 zł/kg są o 7 proc. niższe niż przed rokiem. Według danych GUS wstawienia piskląt brojlerów we wrześniu były o 18 proc. wyższe niż przed rokiem, co spowodowało wysoką podaż żywca i presję na obniżki cen. Prawdopodobnie dane o ubojach za październik potwierdzą wysoki poziom produkcji. Na rynku indyków zaczynają zarysowywać się odmienne tendencje. Przez większość br. ceny były na poziomie niższym niż przed rokiem, a od początku sierpnia są od 10 do 17 proc. niższe w relacji rocznej. Skutkiem były niższe wstawienia, szczególnie w sierpniu i wrześniu, kiedy były odpowiednio o 11 i 13 proc. niższe niż przed rokiem. To powinno skutkować niższą podażą żywca i zahamowaniem spadków cen.

W pierwszym tygodniu listopada w UE kontynuowane były sezonowe spadki cen trzody chlewnej - żywiec potaniał przeciętnie o 2,2 proc. w relacji tygodniowej. Ceny kurcząt były stabilne na poziomie o 17 proc. wyższym niż średnia cena dla analogicznego tygodnia w latach 2002-07 lecz o 5 proc. niższym niż rekordowe ceny notowane przed rokiem. U głównych producentów taniał żywiec wołowy, we Francji o 1,9 proc., w Niemczech o 3,7 proc., w Wielkiej Brytanii o 0,2 proc.

Branża drobiarska w USA przechodzi przez trudny okres. Produkcja kurcząt w pierwszych 46 tygodniach 2008 r. była na rekordowo wysokim poziomie 18,48 mln ton - o 2,7 proc. wyższym niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Wraz ze znaczącym spowolnieniem eksportu i niższą konsumpcją w kraju, ceny filetów spadły do poziomu o 10 proc. niższego niż cena w styczniu 2007 roku. W przyszłym roku oczekuje się pierwszego od 1975 r. spadku produkcji (o 1,1 proc.). Największy producent Piligrim's Pride, jedna z największych firm mięsnych na świecie, jest bliski bankructwa, a cena jego akcji w stosunku do najwyższego notowania w ostatnich 52 tygodniach spadła o blisko 99 proc. z 29,59 USD do 0,42 USD. Notowania akcji drugiego producenta mięsa drobiowego w USA, firmy Tyson, spadły o 74 proc. do około 5 USD.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 408) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH