Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Analityk: W dłuższym okresie eksport polskiej wołowiny nie wyhamuje

- W dłuższym okresie nie należy spodziewać się zahamowania wzrostu eksportu mięsa wołowego. Polska wołowina ma bardzo duża przewagą cenową na rynku unijnym. Średnia cena tuszy wołowej z Polski w 2018 r. była niższa o 11 proc. od średniej w UE-28, co przełożyło się na różnicę w cenie na poziomie 40 euro na 100 kg tuszy wołowejmówi Grzegorz Rykaczewski, analityk sektora rolno-spożywczego Santander Bank Polska w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl

Analityk: W dłuższym okresie eksport polskiej wołowiny nie wyhamuje
Grzegorz Rykaczewski, analityk sektora rolno-spożywczego Santander Bank Polska, fot. PTWP

Grzegorz Rykaczewski wskazuje, że sprawa nielegalnego uboju bydła odbiła się szerokim echem nie tylko w kraju, ale również zagranicą.

- Jest to o tyle istotne, że znaczną część produkowanego mięsa polskie zakłady sprzedają na rynkach zagranicznych. Można więc spodziewać się, że ostatnie wydarzenia w jakimś stopniu wpłyną na polski eksport mięsa. Z jednej strony skala eksportu zakładu przetwórczego, w którym zostały wykryte nieprawidłowości, była niewielka (kilka ton vs. ponad 400 tys. rocznego eksportu mięsa wołowego z Polski). Jednak z drugiej strony jest to potężny cios wizerunkowy. Krajowa branża mięsna od wielu lat budowała na rynkach zagranicznych obraz polskiego mięsa jako produktu o wysokiej jakości. Dziś na tym wizerunku pojawiła się rysa - ocenia.

Jako konsekwencji zaistniałej sytuacji analityk spodziewa się pewnych nowych barier o charakterze administracyjnym: zaostrzonych urzędowych kontroli zakładów przetwórczych, dodatkowych inspekcji i wymogów stawianych przez odbiorców mięsa.

- To oznaczałoby dodatkowe koszty dla zakładów przetwórczych. W krótkim okresie może nastąpić pewne osłabienie popytu na polska wołowinę i w konsekwencji pojawienie się presji na ceny sprzedaży mięsa. A tańsze mięso to niższe ceny żywca. W tym kontekście ważną kwestią jest to, że od dłuższego czasu ceny bydła w Polsce kształtują się na dosyć wysokim poziomie. W rezultacie, nawet przy ewentualnej obniżce cen, nie powinny one spaść nisko - wskazuje.

Rykaczewski podkreśla, że w dłuższym okresie nie należy spodziewać się zahamowania wzrostu eksportu.

- Polska wołowina ma bardzo duża przewagą cenową na rynku unijnym. Średnia cena tuszy wołowej z Polski w 2018 r. była niższa o 11% od średniej w UE-28, co przełożyło się na różnicę w cenie na poziomie 40 euro na 100 kg tuszy wołowej - dodaje.

Czy szum medialny m.in. w Czechach i Niemczech może zaszkodzić eksportowi w szczególności w tych kierunkach?

- Niemcy są drugim najważniejszym odbiorcą mięsa wołowego z Polski. W ciągu jedenastu miesięcy 2018 trafiło tam 47 tys. t, co stanowiło 13% łącznego eksportu nieprzetworzonego mięsa wołowego. Jeśli chodzi o Czechy, to ich udział wyniósł 3%, przy 10 tys. t wolumenu sprzedaży. Bieżących problemów nie warto jednak rozpatrywać z perspektywy tego, gdzie szum medialny był największy. Artykuły o nieprawidłowościach w jednym z polskich zakładów pojawiły się w wielu europejskich państwach. Obecnie należy w sposób profesjonalny zarządzić tą kryzysową sytuacją. Dziś chyba najważniejszą kwestią jest czytelny sygnał dla partnerów zagranicznych, że sytuacja miała marginalny charakter, a polskie mięso jest bezpieczne - podsumowuje Rykaczewski.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Grzegorz Rykaczewski RSS ALERT    /    Santander Consumer Bank RSS ALERT    /    wołowina 2019 RSS ALERT    /    wołowina RSS ALERT    /    nielegalny ubój RSS ALERT    /    eksport wołowiny RSS ALERT

KOMENTARZE (2)

  • nic od nas nie kupią 2019-02-05 03:59:17
    naiwny kolo
  • Greg 2019-02-05 10:23:58
    Taaak....tylko z jednego zakładu. Kto w to wierzy??

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.84.243.246
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.