Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Będzie wzrost produkcji wołowiny

Według najnowszych prognoz FAO, światowa produkcja wołowiny, po niewielkim spadku przed rokiem, w 2016 r. wzrośnie o 0,8% do 68,4 mln t. Podobne tendencje będziemy obserwować w eksporcie wołowiny, który w br. ma wzrosnąć o 1,3% do 9,3 mln t, podczas gdy w 2015 r. światowa wymiana w ujęciu rocznym zmniejszyła się o 5%. W 2016 r. udział eksportu w światowej produkcji wołowiny będzie podobny jak przed rokiem i wyniesie 13,5 proc. - informuje Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

Będzie wzrost produkcji wołowiny
fot. Shutterstock

Eksperci FAO w najnowszym raporcie FAO Food Outlook prognozują, że w największym stopniu produkcja wołowiny wzrośnie w Ameryce Północnej – o 4,4% do 12,4 mln t (w ekwiwalencie tuszy). Będzie to związane z większym pogłowiem i masą ubojową bydła w USA (wspieranymi przez niższe koszty pasz).

W Brazylii, wzrost eksportowego popytu na wołowinę oraz poprawa jej konkurencyjności cenowej na skutek dewaluacji reala, zachęciły producentów do zwiększania stad, co przełoży się na wzrost produkcji wołowiny w tym kraju o 2,1% do 9,6 mln t. Z kolei Argentyna wyprodukuje 2,7 mln t wołowiny, tj. o 2,2% mniej niż w 2015 r., co będzie związane z pozostawieniem większej liczby cieląt i krów do powiększania stad.  Tendencje te w połączeniu z większą produkcją wołowiny w Paragwaju i USA sprawią, że łącznie w 2016 r. w  Ameryce Południowej zostanie wyprodukowane 15,7 mln t wołowiny czyli  o 0,9% więcej niż w 2015 r. 

W Azji natomiast w 2016 r. produkcja ma wzrosnąć o 0,7% do 18,1 mln t. Wg FAO w niewielkim stopniu, bo o 0,3% do 10,4 mln t produkcja wołowiny wzrośnie także w Europie, co będzie konsekwencją większego uboju krów mlecznych w niektórych krajach UE, spowodowanego niższa opłacalnością produkcji mleka. W przeciwnym kierunku będzie rozwijać się produkcja wołowiny w Rosji, gdzie zmniejszy się o 3,3%.

Wzrostowe tendencje w produkcji wołowiny w większości rejonów świata będą hamowane przez jej spadek w Oceanii. Według prognoz FAO produkcja w Australii zmniejszy się o 11,8% do 2,3 mln t. Będzie to związane z dalszym spadkiem pogłowia, do najniższego od 21 lat poziomu 25,6 mln sztuk, a także z zatrzymaniem większej liczby zwierząt na odbudowę stada. W Nowej Zelandii produkcja wołowiny spadnie o 4,3% do 660 tys. t, ze względy na wyższy wskaźnik ubojów w 2015 r., który wynikał z niskiej opłacalności produkcji mleka.

Światowe zmiany w produkcji wołowiny będą miały odzwierciedlenie w jej eksporcie. Eksperci FAO prognozują, że wywóz z Ameryki Południowej zwiększy się o 8,4% do 2,8 mln t, w tym z Brazylii wzrośnie o 9,2% do 1,8 mln t.  Pozwoli to Brazylii odzyskać utraconą  na dwa lata, na rzecz Indii, pozycję lidera w światowym eksporcie wołowiny, tym bardziej,  że w Indiach wolumen eksportu utrzyma się na poziomie z 2015 r. Sprzedaż z Ameryki Północnej, ze względu na większą podaż w USA, zwiększy się o 4,2% do 1,5 mln t. Według FAO eksport z Oceanii zmniejszy się o 9,1% do 2,1 mln t, a z Europy wzrośnie o 8,4% do 515 tys. t. Nadal jednak wywóz z Europy będzie stanowił niecałe 6% światowej wymiany wołowiną.

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

wołowina RSS ALERT    /    mięso RSS ALERT    /    produkcja wołowiny RSS ALERT    /    BGŻ BNP Paribas RSS ALERT    /    Paweł Wyrzykowski RSS ALERT    /    rynek wołowiny RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.207.152.62
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.