Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Bezpośrednia sprzedaż wędlin od rolnika? Branża jest zaniepokojona

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 08-07-2014, 14:27
Bezpośrednia sprzedaż wędlin od rolnika? Branża jest zaniepokojona
Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP (fot. PTWP)

Jesteśmy zaniepokojeni wypowiedzią ministra rolnictwa i rozwoju wsi Marka Sawickiego, w której między innymi stwierdza, że jednym z jego najważniejszych zadań na najbliższy okres jest „uregulowanie możliwości przetwarzania produktów we własnym gospodarstwie i sprzedaży bezpośredniej" - mówi Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP.

- Znając realia „szarej strefy w produkcji mięsa i przetworów" w pełni popieramy te działania mając nadzieję, że przedmiotowe „uregulowania" będą zapewniały jednakowe wymagania higieniczne, jakościowe i bezpieczeństwa żywności dla wszystkich producentów oraz objęcie tej działalności nadzorem odpowiednich instytucji kontrolnych - podkreśla Janusz Rodziewicz.

W celu wypracowania wspólnego stanowiska w przedmiotowej sprawie, SRW RP proponuje powołanie zespołu branżowego. - Taki zespół uwzględniłby wszystkie wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności, które powinny być spełnione przy sprzedaży produktów we własnym gospodarstwie - tłumaczy prof. Andrzej Pisula, ekspert SRW RP.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (7)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • masorz 26-12-2014, 14:31:
Tak pan Rodziewicz wie że jak by to przeszło to w końcu wszystkie masarnie by musiały zadbać o jakość mięsa sprzedawanego w sklepach i marketach, w końcu trzeba by zaprzestać szprycowania wszystkiego co się da,sami zobaczcie pływające mięsa w workach w marketach, albo w sklepach firmowych ociekajace na tacach, i kolor tego mięsa ,,szary:czy taki kolor ma świeże mięso?Pan Rodziewicz wspomina o szarej strefie, i nadzorze weterynari, najpierw proponuję temu panu zrobić porządki w własnym ogródku, a potem się martwić innymi którzy są w stanie wyprodukować lepsze wyroby w gospodarstwie bez użycia specjalistycznego sprzętu. Pozdrawiam i zachęcam do kupowania mięsa i wyrobów od prywatnych wytwórców
  • myszka miki 22-07-2014, 23:37:
Co wy sie tak wszyscy wkręcacie - przecie batalia o rytual idzie!! PO mówi nie to PSL rozkręcimy szara strefę!
ALE CYRK - dawac nastepna odsłonę, jak pewien klasyk prawi: jak nie moze byc powaznie to niech będzie śmiesznie LW

  • ptak dodo 10-07-2014, 01:26:
Programy kulinarne, te od Makłowicza, czy podróżnicze Cejrowskiego zachęcają do produktów z domowych wędzarni , bez sanepidów. Ja jestem za!

Zobacz wszystkie komentarze (7)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 746) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH