Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Braku mięsa w diecie nie należy rekompensować słodyczami

Strona 2 z 2

Dla wątroby lepsza jest dieta wegetariańska i wegańska, pod warunkiem jednak, że braku mięsa nie rekompensujemy sobie objadaniem się słodyczami. W przypadku tych diet trzeba jednak zapewnić organizmowi odpowiednie spożycie witaminy B12 oraz żelaza.

Francuski specjalista ostrzega przed modną ostatnio dietą ketogeniczną. Polega na wywoływaniu niedoboru cukru (ograniczonego do zaledwie 1 proc. dziennego spożycia, włącznie z owocami), które jest rekompensowany większym spożyciem tłuszczu (81 proc.), z dodatkiem niewielkiej ilości białka (18 proc.)

Wątroba zużywa wtedy własne zapasy cukru, a kiedy go zabraknie do jego produkcji wykorzystuje własny tłuszcz. Potem sięga po tłuszcz w innych miejscach ciała, w tym również ten na brzuchu, i wytwarza ciała ketonowe będące substytutem energii. Pozwala zatem się odchudzić, przynajmniej w krótkiej perspektywie.

Prof. Perlemuter ostrzega jednak, że taką dietę powinno się stosować wyłącznie pod nadzorem lekarza. Nie są znane jej skutki w dłuższym stosowaniu, w odniesieniu do całego organizmu, jak i samej wątroby. Poza tym bardzo trudno jest jej przestrzegać. Wystarczy zjeść w ciągu dnia jedno jabłko, by ciała ketonowe przestały być wytwarzane.

Polscy specjaliści chwalą książkę francuskiego specjalisty. "Po przeczytaniu +Nie wątp w wątrobę+ też przyjdzie czas na zamianę. Zmianę filozofii życia. Jestem przekonana, że ta zmiana wyjdzie nam na lepsze. A na pewno na zdrowsze" - zapewnia dr Anna Pietrzak z Kliniki Gastroenterologii, Hepatologii i Onkologii Klinicznej Centrum Onkologii w Warszawie. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

zdrowie RSS ALERT    /    dieta RSS ALERT    /    wegetarianie RSS ALERT    /    wegetarianizm RSS ALERT    /    słodycze RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 100.26.179.196
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.