Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Branża mięsna musi sama zadbać o swoje interesy

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 18-06-2015, 15:30
Branża mięsna musi sama zadbać o swoje interesy
Zbigniew Nowak, przewodniczący rady krajowej Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy (fot. PTWP)

Tak naprawdę wszyscy wiedzą, co trzeba zrobić, aby wzmocnić pozycję polskiej branży mięsnej. Niestety każdy uważa, że konkretne działania powinien podjąć nie on sam, lecz ktoś inny. Dobrze byłoby jednak zdać sobie sprawę, że jeżeli my sami nie zajmiemy się wprowadzaniem zmian, jeżeli nie dogadamy się z prawnikami, naukowcami i urzędnikami, to nikt tego za nas nie zrobi – mówi Zbigniew Nowak, przewodniczący rady krajowej Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy.

Na konferencji „Budowa poprawnych relacji między uczestnikami łańcucha dostaw produktów wieprzowych” Zbigniew Nowak zwrócił uwagę, że jeżeli nie zostanie wprowadzony w Polsce plan odbudowy pogłowia trzody chlewnej to niebawem nasz rynek zaleje tanie mięso, z krajów gdzie produkcja generuje niższe koszty, czyli np. ze Stanów Zjednoczonych. – To oznacza, że nasze dzieci będą faszerowane w coraz większym stopniu chemią. Warto zauważyć, że amerykańskie fermy trzody osiągają wysoką efektywność określonymi metodami, m.in. poprzez stosowanie preparatów niedozwolonych w krajach UE – komentuje ekspert.

- Oczywiście dostawcy tego typu żywności mamią konsumentów przy użyciu różnego rodzaju narzędzi reklamy i marketingu. Przekonują, że ich produkt najlepszy, najzdrowszy i najładniej zapakowany. Czy rzeczywiście? Moim zdaniem jedyną szansą na rozwój produkcji dobrej polskiej żywności jest powstanie silnych stowarzyszeń konsumenckich. Tego typu stowarzyszenia mogłyby rzetelnie informować konsumentów o tym co jeść, żeby zdrowo żyć, ale też o tym, co tak naprawdę znajduje się pod kolorowymi etykietami produktów spożywczych – dodaje. Zbigniew Nowak podkreśla również, że smutna jest sytuacja, w której jedynym kryterium atrakcyjności produktu jest jego cena.

Zdaniem przewodniczącego rady krajowej SRW RP nie można oczekiwać, że konkurencja i rynek „załatwią wszystko”. Istnieją zbyt wielkie dysproporcje pomiędzy producentami a wielką dystrybucją. – To prowadzi do marginalizacji całych branż z sektora spożywczego, nie zaś do zapewnienia zdrowia i bezpieczeństwa konsumentów. Dlatego, jako stowarzyszenie uważamy, że pewne regulacje rynku są niezbędne i zabiegamy o ich wprowadzenie w MRiRW – podsumował Nowak.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • RSD 22-06-2015, 08:28:
Patriotyzm konsumencki by nam w tym przypadku nie zaszkodził.
  • pogromca mitów 19-06-2015, 10:20:
jeżeli te "stowarzyszenia konsumenckie" będą działały jak ekologiczne czyli będą wyciągały kasę za nieszkodzenie to na pewno to uzdrowi rynek

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 347) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH