Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Ceny łososia norweskiego biją kolejne rekordy

W ciągu ostatniego roku ceny łososia norweskiego wzrosły już prawie dwukrotnie - do 76,09 koron norweskich za kilogram. Lokalni przetwórcy ostrzegają, że długotrwałe wzrosty cen surowca spowoduje wzrost cen na rynku i odczują go klienci końcowi. Tym bardziej, że Polska jest największym odbiorcą norweskiego łososia - informuje serwis Trojmiasto.pl

Ceny łososia norweskiego biją kolejne rekordy
fot. shutterstock

Jak wyjaśnia Emilia Schomburg, rzecznik prasowy Marine Harvest Central Europe, cena łososia na rynku z pominięciem sezonowych fluktuacji ma tendencje wzrostową.

- Powodowane jest to stałym wzrostem globalnego popytu wraz z marginalnym wzrostem podaży. Produkcja łososia w Norwegii jest ściśle licencjonowana. Nie zapominajmy, że łosoś to żywy organizm i w przeciwieństwie do innych źródeł protein (kurczak, wieprzowina) wymaga długiego wzrostu, tj. trzech lat zanim może zostać odłowiony - dodaje.

Zdaniem Schomburg wpływ na wzrost cen mają także warunki pogodowe oraz duża liczba dni wolnych w Norwegii w maju.

Z kolei Marcin Gniazdowski, prokurent spółki Almar, zwraca uwagę, że wzrost cen surowca powoduje gigantyczny spadek rentowności w branży rybnej, gdzie łosoś stanowi 80-90 proc. kosztów.

- Powoduje to nie tylko utratę marży przez producentów, ale przekłada się także na wyższe ceny dla odbiorców końcowych - mówi.

Więcej na Trojmiasto.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

łosoś RSS ALERT    /    łosoś norweski RSS ALERT    /    ceny łososia RSS ALERT    /    ryby RSS ALERT    /    ryby 2018 RSS ALERT    /    Marine Harvest RSS ALERT    /    Almar RSS ALERT    /    Emilia Schomburg RSS ALERT    /    Marcin Gniazdowski RSS ALERT    /    Norwegia RSS ALERT

KOMENTARZE (7)

  • futporn 2018-06-06 10:37:47
    Już dawno przestałem kupować
    • Magda 2018-12-04 21:36:03
      a to dlaczego? przecież łosoś to jest to! zdrowy, smaczny i pożywny, a przy tym wizualnie wygląda obłędnie na kanapce:)
  • Ania 2018-10-05 17:07:53
    Wolę zjeść mniej ale dobrego i smacznego łososia norweskiego
    • :) 2018-12-04 21:43:07
      i to jest właściwie podejście, cenię Twoją opinię bo wiem że to jest prawda to co piszesz o łososiu
  • Michał 2018-11-06 15:07:26
    a kogoś to dziwni, przecież to łososie norweskie to najrozsądniejszy wybór i smaczne i zdrowe i w miarę w przystępnej cenie.
  • Percio 2018-11-21 14:57:42
    są zdrowe, smaczne więc i popyt spory, a jak popyt duzy to i ceny rosną:(
  • Pati 2018-12-11 17:21:58
    Może jest i droższy ale smaczny i zdrowy. A to najważniejsze

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.236.153.51
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

portalspozywczy.pl w social media

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.