Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ceny wieprzowiny nieznacznie spadły

  • Autor: Bank BGŻ
  • Data: 27-08-2008, 11:21

Na rynku trzody chlewnej od początku sierpnia br. obserwujemy stopniowy spadek cen zakupu żywca. W połowie miesiąca w punktach skupu za wieprzowinę płacono przeciętnie 4,51 PLN/kg, tj. o ponad 2 proc. mniej w relacji tygodniowej. Niemniej, w dalszym ciągu w znacznie większym stopniu tanieją zboża paszowe, co oznacza poprawę opłacalności tuczu.

W analizowanym tygodniu (11-17.08) wskaźnik ceny skupu trzody do cen żyta uległ rozszerzeniu do 7,7:1 wobec 7,2:1 tydzień wcześniej. Oznacza to większe zainteresowanie odbudową pogłowia zwierząt, co przejawia się rosnącymi cenami prosiąt. W drugim tygodniu sierpnia w obrocie targowiskowym prosięta oferowano średnio po 110,46 PLN/szt., tj. o prawie 5 proc. drożej w relacji tygodniowej.

Pomimo spadków cen notowanych w ostatnich dwóch tygodniach, nadal kształtują się one na jedynym z najwyższych poziomów w UE-27, choć w sierpniu br. dysproporcje te uległy zawężeniu (m.in. na skutek osłabienia złotówki) - obecnie ceny krajowe są przeciętnie o około 5-6 proc. wyższe niż średnia cena referencyjna we Wspólnocie wobec 10 proc. w lipcu br.

Na skutek niskiej konkurencyjności cenowej polskiej wieprzowiny systematycznie rośnie import żywca wieprzowego, głównie z pozostałych państw członkowskich (99,5 proc. całkowitego importu). W pierwszym półroczu br. wolumen przywozu mięsa wieprzowego wyniósł 180,1 tys. t, tj. był o około 81 proc. wyższy niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. W tym samym czasie eksport zwiększył się jedynie o 5 proc. (przede wszystkim ze względu na możliwość sprzedaży mięsa na odblokowany rynek ukraiński, co stanowi 23 proc. całkowitego eksportu). Tym samym saldo handlowe w I półroczu było ujemne i wyniosło -54,5 tys. t wobec + 20,2 tys. t przed rokiem. Kolejne miesiące nie przyniosą prawdopodobnie odwrócenia obserwowanej tendencji i całkowity import mięsa będzie prawie 2-krotnie wyższy niż w 2007r.

Rynek europejski (11-18.08)

Na europejskim rynku mięsa czerwonego na skutek stabilnej sytuacji popytowo-podażowej stabilizują się ceny skupu trzody chlewnej. W połowie sierpnia br. za żywiec płacono średnio 173,72 EUR/100 kg, tj. o 0,5 proc. mniej w relacji tygodniowej, ale ponad 3 proc. więcej w stosunku miesięcznym. Niemniej, na powyższy spadek wpływ miała przede wszystkim silna obniżka cen w Polsce (o ponad 4 proc. dla ceny wyrażonej w EUR), zaś w pozostałych krajach notowano niewielkie wzrosty.

Nieznacznie, zaledwie o 0,1 proc., obniżyły się także średnie ceny bydła - do około 323,50 EUR/100 kg, zaś ceny sprzedaży tuszek drobiowych ustabilizowały się na poziomie sprzed tygodnia.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 288) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 330)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH