Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Choiński: gorsza koniunktura przyśpieszy koncentrację sektora mięsnego

  • Autor: Jacek Okrzesik, portalspozywczy.pl
  • Data: 16-06-2008, 09:06
Choiński: gorsza koniunktura przyśpieszy koncentrację sektora mięsnego

Pogorszenie koniunktury wymusi przyśpieszenie konsolidacji branży - uważa Witold Choiński, prezes zarządu Związku "Polskie Mięso". Dotyczy to szczególnie koncentracji pionowej pomiędzy producentami żywca a przetwórcami.

Musi nastąpić ściślejsze współdziałanie tych dwóch grup, jakkolwiek główną przeszkodę dla tego procesu stanowi rozdrobnienie branży mięsnej - tłumaczy Witold Choiński. Polska jest obecnie ewenementem w skali europejskiej - produkcją trzody zajmuje się u nas około 600 tys. gospodarstw, a ubojem - ponad 800 zakładów. W Danii, która ma porównywalny do naszego kraju poziom ubojów, produkcją trzody zajmuje się zaledwie 7 tys. gospodarstw, a jej ubojem - zaledwie dwie firmy dysponujące kilkunastoma oddziałami lokalnymi.

Nie da się efektywnie konkurować na rynku europejskim wybierając alternatywę: albo produkcja ekologiczna albo koncentracja gdyż oba są ważne i potrzebne. - Mamy doskonałe warunki, aby postawić jednocześnie na te dwa kierunki - uważa prezes Choiński. Dlatego, jego zdaniem, należy rozwijać produkcję ekologiczną tam gdzie jest to możliwe i racjonalnie uzasadnione, nie zaniedbując równocześnie towarowej produkcji rynkowej. Dotyczy to zarówno sektora rolnego jak i przetwórstwa.

Część zakładów - zwłaszcza ubojowych - powinna się konsolidować tworząc wielkie grupy przemysłowe zajmujące się produkcją masową, natomiast pozostałe mogą wybrać niszową działalność w segmencie wyrobów ekologicznych i tradycyjnych - konkluduje Witold Choiński.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 640) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.