REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Co piąta zbadana partia wędlin w sklepach regionu łódzkiego miała złą jakość

  • Autor: Polska Dziennik Łódzki
  • Data: 09-06-2010, 23:14

Nieprawidłowości wykryli pracownicy Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej w Łodzi podczas kontroli. - Ze względu na niewłaściwą jakość zakwestionowaliśmy 20 procent badanych partii - mówi w "Polsce Dziennik Łódzki" Marek Jacek Michalak, łódzki wojewódzki inspektor Inspekcji Handlowej w Łodzi.

REKLAMA

Okazało się, że kiełbasa żywiecka sucha i krakowska sucha, wyprodukowane przez firmę Wyrób i sprzedaż wędlin Jan Kopacz w Tomaszowie Mazowieckim, zawierają fosfor, a nie był on wykazany w składzie. Z kolei mielonka z masarni Bieniek w Piotrkowie zawierała skrobię, o czym producent nie informował.

Jeśli badania wykazały niedobór białka, to także świadczy o tym, że jest za mało mięsa w mięsie wyjaśnia "Polska Dziennik Łódzki" dr Agnieszka Jarosz, dietetyk z Instytutu Żywności i Żywienia.

W szynce konserwowej z ZM Viola z Lniana (woj. kujawsko-pomorskie) było zbyt mało białka. Kiełbasa żywiecka ponadto miała także niewłaściwą konsystencję, nie była wystarczająco krucha.

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • key 10-06-2010, 13:20:
Według NZ była wystarczająco krucha, a nawet za bardzo krucha!
  • mięsiarz 10-06-2010, 08:44:
Takie inspekcje to wytwór KOMUNY !!! co znaczy że kiełbasa nie była wystarczająco krucha (krakowska) ?????

Zobacz wszystkie komentarze (2)

REKLAMA
REKLAMA
PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (25 264) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH